超話題！金沢おせち2027金箔フレンチ必食😋✨

超話題！金沢おせち2027金箔フレンチ必食😋✨
「金沢おせち 2027」のこだわり！新春を彩る美食の饗宴
ラインナップをチェック！あなたにぴったりの「金沢おせち」はどれ？
「金沢おせち 2027」予約受付〈概要〉
金沢の美食で迎える、2027年の幕開けを彩ろう！🎍✨

超話題！金沢おせち2027金箔フレンチ必食😋✨

新年を彩るおせち料理は、家族の絆を深める大切な食卓の主役ですよね。今年は、金沢の伝統とフレンチの洗練が織りなす、まさに「ハレの日」にふさわしい逸品をご紹介します！✨ ホテル金沢から、豪華絢爛な金箔をあしらい、冬の味覚を凝縮した「金沢おせち 2027」全3種が登場。さらに、大晦日から楽しめる新発想の「年越し二段重」も新登場し、早くも話題沸騰中です！

伝統と革新が融合したホテル金沢のおせちは、単なる料理の詰め合わせではありません。金沢が誇る豊かな食文化と職人の技が詰まった、まさに芸術品のようなおせち。ご家族や大切な方々と迎える新たな年の始まりに、心に残る特別なひとときを演出してくれること間違いなしです。💖

「金沢おせち 2027」のこだわり！新春を彩る美食の饗宴

ホテル金沢が贈る「金沢おせち 2027」は、「世代を超えてご家族皆様で愉しめる最高峰の美食をお届けしたい」という熱い想いが込められています。その魅力を深掘りしてみましょう。

✨ 金沢の伝統とフレンチの融合
金沢の伝統工芸「金箔」を贅沢にあしらった黒豆、郷土料理「かぶら寿司」、北前船文化ゆかりの「昆布巻き」など、伝統の味わいを大切に。そこにホテル特製のローストビーフや本格フレンチの技法を融合し、世代を問わず楽しめる華やかなラインナップに仕上げています。
🥢 豪華絢爛な金箔と北陸の高級食材
おせちに輝きを添える金箔は、金沢ならではの贅沢な演出。「のどぐろ」や「あわび」「本からすみ」といった北陸の冬の味覚を厳選し、見た目にも華やかで、一口食べるごとに至福が広がる逸品です。
🎉 新登場！大晦日から楽しめる「年越し二段重」
今年は、大晦日の晩酌からお正月までシームレスに楽しめる、お蕎麦付きの「年越し二段重」が初登場！ホテル特製の美しい「金時草そば」と共に、贅沢な行く年来る年を過ごせます。新しい年越しのスタイルを提案する、注目の逸品です。
🎁 早期割引＆来館特典も見逃せない！
2026年12月5日(土)までのご予約で、お得な早期割引価格が適用されます。さらに、ホテルへ来館して受け取ると、おせち1点につきQUOカード500円分がプレゼントされる特典も！この機会にぜひチェックしてくださいね。

ラインナップをチェック！あなたにぴったりの「金沢おせち」はどれ？

「金沢おせち 2027」は、様々なシーンや好みに合わせて選べる全3種類が用意されています。それぞれの魅力をご紹介します。

◆ ホテル金沢特製和洋三段重

北陸の旬を味わい尽くす、贅沢フルコースおせち！🍾 伝統的な縁起物からワインに合う洋風料理まで、ボリューム満点。大人数での集まりや、お酒と共にゆったりと新年を迎えたい方に最適です。「のどぐろ」や「かぶら寿司」など、金沢の冬の味覚が凝縮されています。

価格： 通常40,000円（税込）／ 早割価格：36,000円（税込）
内容量・サイズ： 3～4人前／三段（18.5cm×18.5cm）
主な内容（一部抜粋）： 目鯛西京焼き、蒸しあわび、数の子の醤油漬け、金沢名物かぶら寿司、黒豆金箔添え、ローストビーフ、パテ・ド・カンパーニュなど豪華絢爛な全37品以上。

◆ ホテル金沢プレミアム和洋二段重【限定200個】

伝統の郷土料理と洗練されたフレンチが融合した、世代を超えて愛される華やぎの二段重！👨‍👩‍👧‍👦 高級食材の「本からすみ」や「蒸しあわび」といった和の逸品から、ジューシーなローストビーフまで、フレンチの技を網羅。ご家族みんなで楽しめる美食の数々が詰まっています。

価格： 通常33,000円（税込）／ 早割価格：30,000円（税込）
内容量・サイズ： 3～4人前／二段（18.5cm×18.5cm）
主な内容（一部抜粋）： 焼き帆立、オマール海老のバジル風味、本からすみ、蒸しあわび、金沢名物かぶら寿司、黒豆金箔添え、ローストビーフなど、和洋折衷の美しいハーモニー。

◆ ホテル金沢年越し二段重【限定100個・新登場】

大晦日から始まる美食のひとときを、美しい「金時草そば」と共に。🍜 鮑の酒蒸しや数の子の醤油漬けなど、お酒が進む和洋のごちそうがコンパクトに凝縮されています。家族や友人と、新しい年越しを体験したい方におすすめです。

価格： 通常25,000円（税込）／ 早割価格：23,000円（税込）
内容量・サイズ： 3～4人前／二段（18.5cm×18.5cm）
主な内容（一部抜粋）： 鮑の酒蒸し、ローストビーフ、金時草そば、ぶりハム、金沢名物かぶら寿司など、年越しにぴったりの贅沢な内容。

「金沢おせち 2027」予約受付〈概要〉

この素晴らしいおせちを新年のお祝いに迎えませんか？限定数があるため、早めの予約がおすすめです！

早割期間： 2026年12月5日(土)までにご注文いただくと、上記早割価格が適用されます。
ご予約受付期間： 2026年9月1日(火)～2026年12月20日(日)
※数に限りがございますので、お早めにご予約ください。
お届け・お渡し日： 2026年12月30日(水)・31日(木)
お受取方法：
- ①宅配： 県外への宅配サービスも無料（沖縄・離島を除く）。
- ②ホテル来館受取： 1階レストラン「DINING TSUZUMI」にてお渡し。ご来館特典として、おせち1点につきQUOカード500円分をプレゼント！
ご予約・お問い合わせ：
ホテル金沢総合予約センター
TEL：076-223-2282