激ウマ確定🍷横浜Pier 8×バンフィ✨超話題のワインD！

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美食家とワインラバーへ贈る、一夜限りの夢の饗宴！

横浜・みなとみらいのラグジュアリーホテル「インターコンチネンタル横浜Pier 8」で、イタリア屈指の名門ワイナリー「BANFI（バンフィ）」との特別なワインディナーが開催されます！✨ 2026年10月16日（金）、ブルネッロの巨人「バンフィ」の傑作ワインと、インターコンチネンタル横浜Pier 8のエグゼクティブシェフ・穂積悠帆氏が手掛ける極上イタリアンが織りなす、至福のペアリングをご体験ください。🇮🇹🥂

「ブルネッロの巨人」バンフィが誘う、トスカーナへの美食の旅

インターコンチネンタル横浜Pier 8のレストラン＆バー「Larboard」に、バンフィの北アジアエリアマネージャー、パオロ・ファッシーナ氏が来日。世界的な銘醸地モンタルチーノで「ブルネッロの巨人」と称されるバンフィのワインを、その歴史や哲学とともにご紹介します。革新的な醸造技術と徹底した品質管理で、2017年には「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞するなど、世界中で高く評価されるバンフィの真髄を間近で感じられる貴重な機会です🏆。

五感を刺激する、珠玉のペアリングコースをご紹介

このワインディナーのために特別に考案された全5品のコース料理は、バンフィの珠玉のワインとの完璧なペアリングをお楽しみいただけます。

🍾N.V. Banfi Brut Metodo Classico：華やかな帆立のカルパッチョと。
🍆“ラ・ペッテゴラ” ヴェルメンティーノ・トスカーナ 2024：爽やかな秋茄子のマリネとカシュークリームと。
🍄ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2023：芳醇なポルチーニとゆり根のリゾットと。
🍷✨ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2016＆“ポッジョ・アローロ” ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ 2016：メインのオーストラリア産ビーフテンダーロインとの夢の飲み比べ！
🌰🍫“フロルス” モスカデッロ・ディ・モンタルチーノ 2020：甘美なフォレストフロアで最高の締めくくり。