「いっちょう」から、従業員の情熱が詰まった社内料理コンテストの入賞メニューが期間限定で登場します！今年のテーマは「カツメニュー」。数々の力作の中から厳しい審査を勝ち抜いた3品が、いよいよ2026年9月1日（火）よりいっちょう全店で販売開始されます。特に注目は、丼からはみ出すほどの存在感を放つ「厚ヒレデミカツ丼」！これは見逃せませんね😋
従業員の熱意が詰まった社内コンテストから生まれた絶品カツメニュー！
株式会社いっちょうが社内で実施している「料理コンテスト」は、今年で4年目、通算7回目の開催となる歴史あるイベントです。店舗スタッフの技術向上と新メニュー開発を目指し、「お客様に本当に美味しいものを届けたい」という一心で、従業員がアイデア出しから試作まで試行錯誤を重ねて考案した自信作が勢揃いします。この熱い想いが詰まったメニュー、期待が高まりますね！🔥
入賞メニュー紹介！見逃せない期間限定の3品
1. いっちょう入賞デミカツ丼！激ウマ確定🏆✨
考案者：砂原後店 クルー
価格：1,590円（税込 1,749円）
特徴：
- 丼からはみ出す圧倒的な超極厚ヒレカツが主役！
- 厳選された特製デミグラスソースを惜しみなくたっぷり使用。
- 肉厚ながらも驚くほど柔らかいヒレ肉の旨味が口いっぱいに広がる。
- 最後の一口まで大満足できる、食べ応え抜群の一杯。
2. ミラノ風チーズチキンカツ定食
考案者：佐久店 社員
価格：1,390円（税込 1,529円）
特徴：
- ジューシーなチキンカツの上に、甘みと酸味が絶妙なトマトソースと濃厚チーズがとろ～り。
- レモンを絞ることで、さっぱりとした後味に変化。
- まるでイタリアン🇮🇹のような、洋風カツメニューの新境地。
3. チキンカツ 梅タルタルソース定食
考案者：藤阿久店 クルー
価格：1,290円（税込 1,419円）
特徴：
- コクのある濃厚タルタルソースに、カリカリ梅の食感がアクセント。
- 爽やかな大葉の香りが食欲をそそる。
- さっぱりとした酸味がプラスされ、箸が止まらない美味しさ。
販売概要
これらの期間限定メニューは、2026年9月1日（火）より、いっちょう全店で販売開始されます。詳しいメニュー情報は、9月1日以降にいっちょう公式サイトで掲載される予定です。要チェックですよ！
地域に愛される和食レストラン「いっちょう」
株式会社いっちょうは、「豊かな発想とチャレンジ」を掲げ、地域に密着した店づくりを目指しています。和食レストラン「いっちょう」と焼肉「萬家」を北関東を中心に展開し、1999年のオープン以来、現在では47店舗を数えるまでに成長しました。多数の個室や大宴会場、広々とした駐車場を完備し、ご家族での団らんから大切な行事まで、様々なシーンで利用できるお店です。近年は、地域の生産者様との連携による地産食材の積極使用など、地域社会に根ざした取り組みにも力を入れています。
いっちょうの絶品カツメニューを今すぐ食べに行こう！
いっちょうが自信を持ってお届けする、熱意とこだわりが詰まった期間限定「カツメニュー」は、まさに食欲の秋にぴったり！特にメインの「厚ヒレデミカツ丼」は、そのビジュアルと味わいでSNSでも話題になること間違いなしです。この絶好の機会に、ぜひお近くのいっちょうへ足を運び、従業員の方々の想いが込められた絶品カツメニューをご堪能ください。期間限定なので、お見逃しなく！💖
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