【必見】ROAST CONNECT！コーヒー焙煎の常識が変わる、サザコーヒー主催の祭典が青山で開催！
2026年7月18日(土)、東京・青山がコーヒー愛好家たちの熱気で包まれます！ ☕️✨ サザコーヒーが全国のマイクロロースターやコーヒーフリークに贈るスペシャルイベント「ROAST CONNECT」が開催決定。このイベントは、コーヒー焙煎の奥深さに触れ、生豆の新たな可能性を発見できる、まさに「焙煎の常識が変わる」一日となるでしょう。
「焙煎と生豆への理解を深める」をテーマに掲げ、初心者からベテランロースターまで、すべてのコーヒー好きが学び、繋がり、インスピレーションを得られる仕掛けが満載です。最先端の小型スマート焙煎機を体験し、トップロースターの知見に触れ、希少なスペシャルティコーヒーをカッピングできるこの機会を、どうぞお見逃しなく！
「ROAST CONNECT」で体験できる4つの常識破りポイント！
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最先端小型焙煎機で「焙煎の味比べ」を体験！
Aillio、LINK、ROESTといった話題の小型スマート焙煎機メーカー代理店が協力し、同一のケニア・ウォッシュドのニュークロップ生豆を異なるプロファイルで焙煎したサンプルをテイスティングできます。実際にカッピングを通じて、焙煎機やプロファイルによる驚くほどの味わいの違いを体感し、それぞれの機器が持つ特徴を深く理解できる貴重な機会です。あなたのコーヒー焙煎の視野が大きく広がるはず！ -
トップロースター＆バリスタの知見を直接学べる講演会！
ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ（JCRC）2024年チャンピオンの大貫健晴氏（MOOD coffee&espresso）、そしてジャパンバリスタチャンピオンシップ（JBC）2022年第2位の安 優希バリスタ（SAZA COFFEE）が登壇！ 焙煎技術や品質評価に関する深い知識と経験を共有し、あなたの焙煎レベルを格段に引き上げるヒントを提供してくれます。トッププロの生の声を聞けるチャンスをお見逃しなく。 -
サザコーヒー厳選！希少なスペシャルティコーヒーのカッピング体験！
サザコーヒーがパナマ（エスメラルダ農園など）、コロンビア、エチオピア、ケニアといった世界各地の生産地から独自のルートで直接買い付けた、高品質なスペシャルティコーヒーの生豆をカッピングできます。普段なかなか出会えないような希少な豆の魅力を存分に味わい、その多様性と奥深さに触れてください。 -
コーヒーコミュニティを繋ぐ交流の場！
イベント会場には、参加企業による展示や交流スペースが設けられます。マイクロロースター、コーヒー生豆事業者、そして熱心なコーヒー愛好家たちが一堂に会し、情報交換やネットワーキングを通じて新たな繋がりを築く絶好の機会です。コーヒー業界の「今」を感じ、未来を語り合いましょう。🤝
イベント詳細
開催日時： 2026年7月18日（土）12:00～17:00
開催場所： 東京都港区南青山1-12-32 (Little Darling Coffee Roasters内) 📍
参加費用： 3,000円（予約制）
ご予約はこちらから！
この歴史的なコーヒーイベント「ROAST CONNECT」は、あなたのコーヒーライフに革新をもたらすこと間違いなしです！ 焙煎技術の向上、スペシャルティコーヒーへの理解深化、そして新たなコーヒー仲間との出会いを求める全ての方へ。定員には限りがございますので、ご予約はお早めに！
サザコーヒーが贈る、焙煎の未来を体感できる一日。青山でお会いできることを心よりお待ちしております！ 🥳
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