秋の味覚を贅沢に！ビッグボーイのサラダバーに期間限定4品が登場🍁
食欲の秋がやってきましたね！🍂 この季節にぴったりの、心躍るニュースが飛び込んできました。ハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」の、種類豊富なサラダバーに、秋の訪れを感じさせる期間限定メニューが2026年8月27日（木）より登場します！ しめじやじゃがいも、レンコンといった旬の食材をふんだんに使った4品は、まさに「必食」のラインナップ。今回は、その気になる内容を詳しくご紹介します。
心ときめく秋の限定メニュー、この4品は絶対に見逃せない！
ビッグボーイのサラダバーといえば、常時18種類もの新鮮な生野菜やフルーツ、調理された野菜などが楽しめることで大人気。そこに加わる秋の味覚たちは、私たちの食欲をさらに刺激してくれます。どれもメイン料理との相性抜群ですが、単品でたっぷり味わうのもおすすめです。
🍄しめじとほうれん草のトマトパスタサラダ
秋が旬の旨みたっぷり“しめじ”と、栄養豊富なほうれん草を組み合わせた彩り豊かな冷製パスタサラダです。にんにくの風味が食欲をそそるトマトソースで和えられており、しめじの旨みとトマトソースの程よい酸味が絶妙に調和。さっぱりとしながらも後を引く美味しさで、何度でもおかわりしたくなる一品です。
🥔北海道産男爵のじゃがバターコーン
ホクホクとした食感と、自然な甘みが特長の北海道産男爵いもを贅沢に使用！スイートコーンとの相性も抜群で、みんな大好きなじゃがバター風味に仕上げられています。じゃがいもの優しい甘さが、バターソースと食欲をそそるにんにくの風味によって一層引き立てられ、まさに秋にぴったりの温かい味わいです。
🌿レンコンと水菜の胡麻マヨサラダ
シャキシャキとした歯ごたえが楽しいレンコンに、カルシウムや鉄分が豊富な水菜、ビタミンAたっぷりの人参を合わせた根菜サラダです。香ばしい胡麻の風味とマヨネーズの程よい酸味が、野菜本来の味わいを引き立てます。毎日の身体を支える栄養素を美味しく摂れるのが嬉しい、食感も楽しいサラダです。
🍇グレープゼリー
お食事の締めくくりや、お口直しにぴったりのデザートも登場！口いっぱいに広がるグレープの芳醇な香りと、ぷるんとしたなめらかな食感が特徴です。思わずもう一口食べたくなるような、食後を爽やかに彩る一品で、心ゆくまで秋の味覚を堪能してください。
ビッグボーイのこだわりサラダバーで、あなただけの秋を見つけよう！
ビッグボーイのサラダバーは、ただ種類が豊富なだけではありません。新鮮な野菜やフルーツを店内でカットして提供するだけでなく、人気の「たらマヨマカロニサラダ」のようにマカロニを茹でるところから店舗で調理するなど、一つ一つのメニューに手間を惜しまない「店内調理」へのこだわりが光ります。今回ご紹介した秋限定メニューも、そのこだわりの上で提供される絶品ばかり。自分好みの一皿を自由に組み合わせて、あなただけのオリジナルプレートを楽しんでみてはいかがでしょうか？
この秋限定！ビッグボーイのサラダバー新メニューのここがすごい！
- 🍁旬の食材を贅沢に使用！ しめじ、じゃがいも、レンコンなど、秋ならではの味覚がぎゅっと詰まった4品が登場。
- 🍽️多彩な味わいと食感！ トマトパスタ、じゃがバター、胡麻マヨサラダ、グレープゼリーと、バラエティ豊かなラインナップ。
- ✨店内調理へのこだわり！ 新鮮な素材を活かし、店舗で丁寧に作られた美味しさを体験できます。
- 🥗メイン料理との相性抜群！ ハンバーグやステーキのお供としてはもちろん、サラダバー単体でも大満足のボリュームと味わい。
- 🗓️期間限定の特別感！ 10月下旬までの提供予定なので、早めの来店がおすすめです。
販売情報
【発売日】2026年8月27日（木）
【販売終了予定】2026年10月下旬
【価格】
- サラダバーセット：メイン商品に＋550円（税込605円・スープバー付き）
- プレミアムセット：メイン商品に＋650円（税込715円・スープバー、ライスバー、カレーバー付き）
- 単品サラダバー：1,090円（税込1,199円）
【販売店舗】全国167店舗で販売予定（2026年8月20日時点）
※千葉県内の一部の店舗では「しめじとほうれん草のトマトパスタサラダ」「グレープゼリー」のみの販売となります。
※ビッグボーイダイニング早稲田店ではサラダバーの内容ならびに価格が異なります。
※食材の状況により、販売内容が変わる場合がございます。
さあ、秋のビッグボーイへ！限定メニューを堪能しに行こう！
この秋しか味わえない、ビッグボーイのサラダバー限定メニュー。旬の美味しさが詰まった4品は、きっとあなたの食欲を満たし、心も体も満足させてくれるはずです。「秋の味覚を存分に楽しみたい！」「ヘルシーだけど美味しいものが食べたい！」そんな願いを叶えてくれるビッグボーイのサラダバーへ、ぜひ足を運んでみてください。家族や友人と、最高の秋の食体験を満喫しましょう！🍂✨
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