沖縄の美しい自然と、北海道十勝の大地が育んだ濃厚な恵みが出会う奇跡のコラボレーションが実現！『GLAMDAY STYLE HOTEL & RESORT OKINAWA YOMITAN（グランディスタイル 沖縄 読谷 ホテル&リゾート）』と、株式会社 明治が手掛ける「FRESH CHEESE STUDIO」が初のタッグを組み、2026年9月1日（火）より期間限定で、ここでしか味わえない特別なブッラータチーズメニュー3品を提供します。北海道の“できたてチーズ”と沖縄の食文化が織りなす、新感覚のグルメ体験を深掘りしていきましょう！🌴✨
期間限定！沖縄で味わう“新感覚”ブッラータ体験
「食へのこだわり」という共通の想いから生まれた今回のコラボレーション。フレッシュなブッラータチーズと沖縄の伝統的な食文化が融合し、旅の記憶に深く刻まれるような特別な食体験をお届けします。沖縄旅行の醍醐味の一つである食を通じて、新しい感動を見つけてみませんか？😋
- 沖縄の郷土料理が大変身！「ブッラータチーズ石焼じゅーしータコライス」は、沖縄の定番タコライスに「じゅーしー」とブッラータを合わせた新感覚の一皿。
- 南国フルーツとチーズのハーモニー💖「月桃蜂蜜のマンゴーブッラータチーズ」は、月桃の香る蜂蜜とマンゴーがブッラータのミルキーさを引き立てる、贅沢なデザート。
- 懐かしくて新しい驚き！「ブッラータチーズ沖縄ぜんざいモンブラン」は、沖縄ぜんざいをモンブラン仕立てにし、ブッラータのコクが加わった斬新なスイーツ。
- 北海道十勝×沖縄！異なる食文化が織りなす、まさに“旅先でしか出会えない”特別な味わい。
- 2026年9月1日〜10月31日限定！この秋、グランディスタイル沖縄読谷だけで楽しめる、特別なブッラータチーズ体験をお見逃しなく。
北海道と沖縄、遠く離れた食文化が奇跡の融合！
「FRESH CHEESE STUDIO」のブッラータチーズは、北海道十勝の豊かなミルクから生まれる、とろけるようなフレッシュ感が特徴です。その繊細で奥深い味わいが、沖縄の力強くも優しい食文化と出会うことで、これまでにない全く新しい魅力を引き出しました。一皿一皿に込められた沖縄らしさと、新しい発見を存分にお楽しみください。
まずは、沖縄を代表するソウルフード「タコライス」が生まれ変わった「ブッラータチーズ石焼じゅーしータコライス」。熱々の石焼きで提供されるライスには、沖縄の郷土料理「じゅーしー」を使用。スパイス香るタコスミートと、じゅーしーの奥深い旨み、そして贅沢にとろけるブッラータチーズのクリーミーなコクが三位一体となり、忘れられない味わいを生み出します。沖縄の新しい顔を発見できること間違いなし！
次に、南国の楽園を感じさせるデザート「月桃蜂蜜のマンゴーブッラータチーズ」。ブッラータチーズとフルーツ、蜂蜜という最高の組み合わせに、沖縄ならではの「月桃」の香りを纏わせたオリジナル蜂蜜をプラス。完熟マンゴーの甘みとブッラータの濃厚なミルキーさが絶妙に溶け合い、月桃の芳しい香りが南国らしい余韻を演出します。食後の締めくくりにぴったりの、優雅な一品です。
そして、見た目にも楽しい「ブッラータチーズ沖縄ぜんざいモンブラン」。沖縄で親しまれる「ぜんざい」の金時豆あんを、美しいモンブラン仕立てに。その中には、ひんやりとろけるブッラータチーズが隠されています。金時豆あんのやさしい甘さとブッラータのミルキーな味わいが重なり合い、どこか懐かしさを感じさせながらも、これまでのぜんざいにはない新感覚の驚きを提供します。
提供概要
この特別なコラボレーションメニューは、グランディスタイル沖縄読谷の館内レストラン「琉球DINING TASTE」にてお楽しみいただけます。
- 提供期間：2026年9月1日（火）～10月31日（土）
- 提供場所：グランディスタイル 沖縄 読谷 ホテル＆リゾート 1階「琉球DINING TASTE」
- 営業時間：18:00～22:00（L.O.21:30）
- メニュー：
- ブッラータチーズ石焼じゅーしータコライス
- 月桃蜂蜜のマンゴーブッラータチーズ
- ブッラータチーズ沖縄ぜんざいモンブラン
- 料金：各1,100円（税込・サービス料別）
※こちらはプリフィックスディナーに追加してお愉しみいただける期間限定コラボレーションメニューです。
この秋、沖縄を訪れるなら、グランディスタイル沖縄読谷でしか味わえない特別なブッラータチーズ体験は絶対に見逃せません！北海道十勝の豊かな恵みと沖縄の魅力が融合した、唯一無二のグルメをぜひご堪能ください。大切な人との沖縄旅行の思い出に、心に残る“食”の感動をプラスしませんか？期間限定の提供となりますので、どうぞお早めに足をお運びください。ご予約は下記URLよりどうぞ。皆様のお越しを心よりお待ちしております！🧀✨
グランディスタイル 沖縄 読谷 ホテル&リゾート 公式サイト
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