必食！チャイナシャドー秋の飲茶🍁北海道贅沢コース🤤

必食！チャイナシャドー秋の飲茶🍁北海道贅沢コース🤤

必食！チャイナシャドー秋の飲茶🍁北海道贅沢コース🤤

東京・品川のストリングスホテル東京インターコンチネンタル26階に位置する中国料理「チャイナシャドー」から、秋の訪れを感じる特別な飲茶コースが登場します！🍂 2026年9月3日より販売開始される「秋の飲茶コース」は、北海道の旬の食材を贅沢に使用した、まさに五感を刺激する美食体験。眼下に広がる東京のパノラマビューとともに、心躍るひとときをお過ごしいただけます。✨

専属の点心師が手がけるクラフトマンシップ溢れる繊細な点心や、秋の趣を感じるスイーツの数々は、チャイナシャドーならではの逸品。ランチ・ディナーともに、その日の気分に合わせてお好みの点心を選べるスタイルなので、自分だけの特別なコースに仕立てて楽しめます。🥂

「チャイナシャドー」秋の飲茶コースの魅力とは？

北海道の豊かな恵み！旬の食材を贅沢に使用した秋限定メニューが目白押し。🦀🍄
ランチ・ディナーともに、お好みの点心を選んで自分だけのオリジナルコースにカスタマイズ可能。🥢
専属の点心師が丹精込めて作り上げる、見た目も美しい繊細な点心やスイーツの数々。💖
東京の絶景を望む26階のロケーションで、優雅なひとときを演出。🌃
シャンパーニュフリーフロー付きプランもご用意。特別な日のお祝いにも最適です。🍾

コース詳細：北海道の味覚と点心の饗宴

「秋の飲茶コース」は、ランチの「オータムディムサム」とディナーの「オータムソワレ」の2種類。どちらも2026年9月3日(木)から11月30日(土)までの期間限定です。前日17時までの要予約なので、お早めのご計画をおすすめします。

🍁 飲茶ランチ「オータムディムサム」

期間: 2026年9月3日(木)～11月30日(土)
時間: 11:30～18:00 (L.O. 16:00) ※2時間制
料金: お一人さま 7,700円／シャンパーニュフリーフロー付きプラン 13,750円
注目のメニュー:
- 北海道三石漁港灯台つぶ貝の創作壽司オホーツク醬添え
- 鮑のマロンクリームソース　ミルクパン添え
- お好きな蒸し点心３種、お好きな揚げ点心３種（海老餃子、秋鮭ときのこの春巻など）
- 北海道日高三石産日高昆布と秋鮭のチャーハン　大葉の香り
- デザート4種（ジャスミン茶のブリュレ、栗入り胡麻団子など）

🌙 飲茶ディナー「オータムソワレ」

期間: 2026年9月3日(木)～11月30日(土)
時間: 18:00～22:00（L.O. 21:00）※2時間制
料金: お一人さま 11,000円／シャンパーニュフリーフロー付きプラン 17,050円
注目のメニュー:
- 北海道三石漁港灯台つぶ貝の創作壽司オホーツク醬添え
- メインディッシュは「鮑のマロンクリームソース」または「黒毛和牛サーロインの春巻き風」から選択可能！🍖
- お好きな蒸し点心４種、お好きな揚げ点心４種（牛肉と蓮根の蒸し餃子トリュフの香り、ラムとチーズの黒胡椒風味パイなど）
- 北海道日高三石産日高昆布と秋鮭のチャーハン　大葉の香り
- デザート4種（杏仁豆腐とシャインマスカットのゼリー、栗のタピオカココナッツミルクなど）