激ウマ店はココから生まれる！フクシマ2026出展で食の未来を

2026年8月6日、グルメ業界に新たな風を吹き込むビッグニュースが飛び込んできました！

「美味しいお店」と聞いて、皆さんはどんな場所を想像しますか？素敵な雰囲気のレストラン、活気あふれる商店街の一角、それとも隠れた路地裏の名店でしょうか。どんなお店にも共通して言えるのは、最高の「食体験」を提供するために、様々な工夫が凝らされているということ。そして、その裏側を支えるのが、日々進化を続ける最新技術です。

飲食店の常識が変わる！フクシマガリレイが提示する「食の未来」とは？
ココが見どころ！フクシマガリレイブースの注目ポイント✨
未来の美味しいお店を体験しよう！イベント詳細はこちら

飲食店の常識が変わる！フクシマガリレイが提示する「食の未来」とは？

この秋、大阪で食の未来を体感できる特別なイベントが開催されます。「フードストアソリューションズフェア2026（FSSF2026）」に、業務用冷凍冷蔵庫のトップメーカーであるフクシマガリレイ株式会社が満を持して出展します！開催日は2026年9月9日(水)・10日(木)の2日間、会場はインテックス大阪です。

今回のフェアでは、売り場からバックヤードまで、飲食店の運営を根底から支える最新の機器が勢ぞろい。特に注目なのは、近年の食料品価格高騰や人手不足といった課題に対し、具体的な解決策を提示する画期的なソリューションの数々です。私たちが普段目にするショーケースの進化はもちろん、店舗運営の効率化、省エネ、従業員の働きやすさにまで踏み込んだ、まさに「食の未来」を予感させる展示が目白押しとなっています。これからお店を開きたいと考えている方、今のお店をもっと良くしたいと思っている方、そして純粋に美味しいものが大好きな全ての人にとって、見逃せない内容になること間違いなしです！

ココが見どころ！フクシマガリレイブースの注目ポイント✨

フクシマガリレイのブース（5号館5-32）では、ただの機器展示に留まらない、未来の店舗運営を体験できる画期的なソリューションが多数紹介されます。中でも特に注目すべきポイントを厳選してご紹介しましょう！

狭小店舗でも売上最大化！進化系ショーケースで魅せる売り場を創造 🏪
物価高騰の影響を受け、初期投資や固定費を抑えながらも好立地を確保できる「狭小店舗」の需要が高まっています。フクシマガリレイは、このニーズに応えるため、限られたスペースでも最大限に魅力を引き出すショーケースを展示。ラウンドタイプで回遊性を高める「内蔵型平型オープンショーケース」や、薄型で空間を有効活用する「別置型セミ多段オープンショーケース」、そして販売方法に合わせてフレキシブルに使える「内蔵型オープンスポットショーケース」など、アイデア次第でどんなお店にもフィットするラインナップです。小規模でも高収益を目指す店舗オーナー様は必見です！
業界初！店舗を快適にする魔法のユニット「Drynal（ドライナル）」で省エネ実現 🌬️💡
これはまさに革命！ショーケースから排出される「排熱」を再利用し、店内の除湿や暖房に活用する店内環境改善ユニット「Drynal（ドライナル）」が登場します。これは国内で業界初*となる技術で、電力コストの削減はもちろん、店内での結露やカビの発生を抑制し、一年を通して快適な空間を維持します。お客様にとっても、従業員にとっても心地よい店舗環境は、売上アップにも直結するはず。サステナブルな店舗運営を目指すなら、これを見逃す手はありません！ *国内におけるショーケースの排熱を活用した熱交換ユニットとして。2026年4月フクシマガリレイ調べ。
働く人を守る！熱中症対策機器で安心・安全な職場環境を提供 💧🧊
過酷な夏場や、熱のこもりやすい現場で働く従業員の健康管理は、企業の重要な義務です。フクシマガリレイブースでは、工事現場や工場、イベント会場などで活躍する「過冷却冷蔵庫」や、給排水設備不要で手軽に稼働できる「タンク式チップアイス製氷機」を展示。手軽に大量のアイススラリー飲料を作れる機器は、従業員の熱中症対策に貢献し、生産性の維持にも繋がります。安心して働ける環境作りは、企業イメージ向上にも繋がりますね。
10年保証で安心経営！「冷媒ガス漏れ10年保証メンテナンス契約（GX契約）」 🤝💰
機器導入後のメンテナンスや長期的な運用コストは、店舗経営において大きな懸念事項の一つ。フクシマガリレイは、冷凍機別置型ショーケースを対象とした「冷媒ガス漏れ10年保証メンテナンス契約（GX契約）」をご紹介します。これにより、予期せぬトラブルによる修理費用や、冷媒ガス漏れによる機会損失のリスクを大幅に軽減。長期にわたる安定稼働とコスト削減をサポートし、経営者の皆様に大きな安心を提供します。