どん亭の秋は「鴨しゃぶ」で決まり！🍂 新登場の絶品フェアを徹底解剖！
肌寒くなる季節は、やっぱり温かいお鍋が恋しくなりますよね。そんな秋の食欲を満たしてくれる、とっておきのニュースが飛び込んできました！「しゃぶしゃぶどん亭」が、2026年10月15日（木）より、なんと初の試みとなる「4種の茸の鴨しゃぶフェア」を開催します！🍄✨ プレスリリースで詳細をチェックしたところ、これは「激ウマ確定」と断言できる逸品です！今回は、どん亭の自信作「鴨しゃぶ」の魅力を徹底深掘りしていきます！
必食ポイントはココ！どん亭「4種の茸の鴨しゃぶフェア」の魅力
- どん亭初登場！とろける旨みの「鴨しゃぶ」🦆
合鴨もも肉の上品な脂と、ぷりっとした特有の食感がたまらない、どん亭初の鴨肉しゃぶしゃぶが登場！噛むほどに広がる奥深い旨みに感動すること間違いなしです。 - 鴨の旨みを最大限に引き出す「鴨南蛮だし」🍲
鴨肉のために開発された専用だしは、鴨肉や茸の旨みが溶け込み、食べ進めるごとにコクと深みが増していきます。もう一種類のおだしと組み合わせて、味変も楽しめますよ。 - 秋の恵み満載！香り豊かな「4種の茸」🍄
霜降りひらたけ、ハナビラタケ、舞茸、きくらげ。個性豊かな4種類の茸が、それぞれの食感と香りで鴨しゃぶをさらに贅沢な味わいへと昇華させます。 - 〆まで至福！「鴨南蛮そば」で最後まで鴨の旨みを堪能🍜
鴨しゃぶの後に残る鴨南蛮だしを活かした「鴨南蛮そば」は、まさに至福の〆。つけそばでも、お鍋で煮込んでも美味しい、計算し尽くされた一品です。 - 定食でも食べ放題でも！お好みのスタイルで楽しめる💖
気軽に一人でも楽しめる定食メニューから、お腹いっぱい満喫したい食べ放題コースまで、多様なニーズに応えるラインナップです。ご家族やご友人との食事にぴったり。
鴨肉、だし、茸、そば…全てにこだわりが詰まった秋の傑作
今回のフェアの主役は何と言っても、どん亭に初登場する「鴨しゃぶ」です！🦆 しゃぶしゃぶにすることで、合鴨もも肉ならではの豊かな旨みと、しっとり柔らかく、それでいてぷりっとした程よい歯ごたえが際立ちます。噛むほどに口の中に広がる上品な脂の甘みは、まさに至福の味わい。秋の夜長にぴったりな、心温まる逸品です。
そして、この鴨肉の旨みを最大限に引き出すために開発されたのが、「鴨南蛮だし」。🍲 豊かなだしの風味と鴨の旨みが重なり合うことで、秋らしい深みのある味わいに仕上がっています。さらに嬉しいことに、お好みでもう一種類のおだしを選べるんです！旨み白だしや豆乳だしなど、どん亭自慢の豊富なおだしとの組み合わせで、自分だけの「鴨しゃぶ」を発見するのも楽しいですね。
鴨しゃぶのもう一つの立役者は、「4種の茸」🍄です。霜降りひらたけ、ハナビラタケ、舞茸、きくらげがセットになった「鴨しゃぶ茸セット」には、鴨南蛮だしと相性抜群のごぼう・白ねぎもたっぷり！それぞれの茸が持つ異なる食感と香りが、鴨肉の旨みと鴨南蛮だしに複雑なハーモニーを奏で、一口食べるごとに秋の森を思わせる豊かな風味が広がります。
おしゃぶしゃぶを楽しんだ後は、やっぱり〆ですよね！😋 鴨南蛮だしとの相性を徹底的に考え抜かれた「鴨南蛮そば」は、鴨の旨みが溶け込んだだしを最後まで味わい尽くすための最高のパートナーです。ざるそばとして提供されるので、つけそばでシンプルに味わうもよし、お鍋で軽く煮込んで温かい鴨南蛮そばとして楽しむもよし。あなたの好きな食べ方で、至福の食事体験を締めくくってください！
メニューと価格をご紹介！定食も食べ放題も大満足のラインナップ
「4種の茸の鴨しゃぶフェア」は、お一人様からグループまで、様々なシーンで楽しめるメニューが揃っています。
- ＜定食＞
- 鴨しゃぶ定食：1,980円（税込2,178円）
- 鴨しゃぶ二種盛り定食：2,470円（税込2,717円）
- 鴨しゃぶ三種盛り定食：2,960円（税込3,256円）
※定食には「鴨しゃぶ茸セット」「鴨南蛮そば」などが含まれます。
- ＜食べ放題コース（120分制）＞
- 鴨しゃぶ＆生カルビコース：3,880円（税込4,268円）
- 鴨しゃぶ＆熟成牛コース：4,080円（税込4,488円）
- 鴨しゃぶ＆特選牛コース：4,780円（税込5,258円）
- 鴨しゃぶ＆国産牛コース：5,580円（税込6,138円）
お好みに合わせて、鴨しゃぶを存分に楽しめる豊富なメニューが魅力です。鴨しゃぶだけでなく、どん亭自慢のお肉も一緒に楽しみたい方には食べ放題コースがおすすめ！
この秋は、どん亭で心ゆくまで鴨と茸のハーモニーを堪能しよう！
いかがでしたか？どん亭の「4種の茸の鴨しゃぶフェア」は、秋の味覚である鴨肉と茸を、最高の形で味わい尽くせる期間限定の特別なフェアです。🦆🍄 香り高い茸と、豊かな旨みの上質な鴨肉が織りなすハーモニーは、まさにこの季節だけの贅沢。ご家族やご友人、大切な人と一緒に、温かい鴨しゃぶを囲んで、秋の思い出を作りませんか？2026年10月15日（木）から、しゃぶしゃぶどん亭全店（一部店舗を除く）で開催です！🍁✨ ぜひお近くのどん亭へ足を運んで、この秋限定の絶品鴨しゃぶを体験してください！
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