超話題！六本木製茶場🍵抹茶熟成「茶詰めの儀」追加開催🎉
🍵 六本木で「茶人の正月」を体験！大人気ワークショップ「茶詰めの儀」追加開催決定！
2026年7月22日、六本木の中心で日本の伝統文化を継承する「六本木製茶場」が、大人気ワークショップ『伝統のお作法で抹茶を熟成させる「茶詰めの儀」』の追加開催を発表しました！🎉 初夏の摘みたて碾茶（てんちゃ）を自らの手で茶壺に納め、半年間じっくりと熟成させるこの貴重な体験。その後、封を切る「口切り」の瞬間、そして石臼で挽きたての熟成抹茶を味わう至福――。初回開催は告知からわずか数時間で満席となり、終了後も追加開催を望む声が後を絶たなかった、まさに幻のワークショップです。
茶畑から最も遠い都市、六本木の真ん中で行われる「茶詰めの儀」。これは単なる体験イベントではありません。日本文化ブランド「wanova(ワノバ)」を運営する合同会社里山マーケティング事務所が、「日本の文化や里山の価値を世界に伝える」という祖業から生まれた、日本茶本来の楽しみ方を世界へ発信する活動の象徴なのです。
✨ 現代に蘇る、茶の湯の至宝「茶詰めの儀」の魅力とは？
「茶詰めの儀」は、茶の湯において「茶人の正月」とも呼ばれてきた、一年で最も改まった節目である「口切り」の前段にあたる伝統的な作法です。初夏に摘んだ茶葉を壺に納め、ひと夏を越して熟成させ、晩秋に初めて味わう。現代では立ち会う機会が稀になった、この「丁寧な時間を過ごす」ことの象徴を、六本木製茶場では大切にしています。
本ワークショップでは、参加者一人ひとりが、濃茶用の碾茶を和紙の茶袋に包み、銘を記して茶壺の中心に納め、その周囲に薄茶用の碾茶を詰め、封をするまでの一連の所作を体験できます。講師は、静岡大学非常勤講師で日本茶道塾事務局の吉野亜湖先生。専門家の指導のもと、日本の美しい作法に触れることができます。
🌟 ワークショップ「茶詰めの儀」で得られる特別な体験 5選！
- 🍵 希少な「碾茶」を自らの手で茶壺に封印する非日常体験： 抹茶になる前の幻の茶葉「碾茶」に触れ、丁寧に茶壺に詰める過程を体験。多くの茶人が言葉としては知りながら、現代では滅多に立ち会えない貴重な儀式です。
- 📅 約3ヶ月後の再会！「口切り」の茶会へ優先ご案内： 自らが詰めた茶葉が熟成を経た11月、壺の封を切る「口切り」の茶会に優先的にご参加いただけます。ひと壺ごとに異なる約3か月の時間を、まるごと味わう感動的な再会が待っています。
- 🌿 最高位の碾茶を五感で味わう贅沢： 文政10年創業、宇治の茶匠 祥玉園が仕立てる最高位の碾茶を使用。茶師十段位の職人が手掛けた逸品を、詰める前の状態で飲み比べることも可能です。
- 📚 茶葉熟成の奥深さに触れる学び： 濃茶用・薄茶用の碾茶の飲み比べに加え、利休の時代の熟成を再現した碾茶も用意。約3ヶ月の熟成で茶がどう変化するか、その奥深さを学びます。
- 🌸 日本の伝統工芸と茶の融合： 熟成後の抹茶は、人間国宝から現代の人気工芸作家まで、wanovaがキュレーションする日本のアートや工藝作品と共に味わうことができます。五感で楽しむ豊かな体験です。
🛒 稀少な熟成抹茶や碾茶はオンラインでも！
本ワークショップで取り扱う希少な最高位碾茶や熟成抹茶は、六本木製茶場の公式WEBサイト（オンラインストア）でも数量限定で先行予約・ご購入いただけます。遠方でワークショップへご参加になれない方も、ぜひこの機会に『六本木製茶場』の特別な一杯をお楽しみください。
特に、六本木一帯の旧地名を冠した濃茶「龍土の昔(りゅうどのむかし)」と、夜明けの空の色を映した薄茶「東雲の白(しののめのしろ)」は、現在の日本茶の流通網には上がってこない、まさにここでしか出会えない希少な熟成抹茶です。現在、予約販売を受け付けております（お引き渡しは11月の口切り以降）。また、抹茶に挽く前の碾茶（濃茶用・薄茶用）も販売中です。
🗓️ ワークショップ開催概要
- 日時: 2026年8月8日(土)17:00〜18:30
- 会場: wanova TOKYO (東京都港区六本木)
- 定員: 8名（先着順）
めったにないこの機会をぜひお見逃しなく！🍵✨ ご自身の五感で、茶の湯の奥深さと、熟成抹茶の比類なき味わいを体験してください。追加開催のため、すぐに満席となる可能性があります。ワークショップへのご参加、または特別な碾茶・熟成抹茶のご購入は、六本木製茶場公式ウェブサイトをご確認ください。
六本木製茶場 公式オンラインストアはこちら：
https://wanova.org/pages/matcha
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