2026年11月28日（土）、ついにベールを脱ぐ「キル フェ ボン新宿」！🎉 待望のオープンを記念して、なんと新宿店限定の特別なタルトが2種類も登場します。その中でも特に注目を集めているのが、素敵な「縁」を結んでくれるというコンセプトの激ウマタルト！🍎✨ 今回は、誰もが待ち望んだ新店舗の情報と、心ときめく限定タルトの魅力に迫ります。
キル フェ ボン新宿、いよいよオープン！広々イートインで至福のひとときを
都内5店舗目、全国13店舗目となる「キル フェ ボン新宿」は、新宿駅西口に隣接する明治安田新宿ビル1Fに誕生します。旗艦店「グランメゾン銀座」に並ぶ広さを誇り、ゆったりとタルトを味わえるイートインカフェも併設。ショッピングの合間や仕事帰りに、こだわり抜いたタルトと共に贅沢な時間を過ごせること間違いなしです。
「円」を重ねて「縁」を結ぶ💖 新宿限定「リンゴと柿のタルト」
まずご紹介するのは、オープンを記念して特別に考案された「リンゴと柿のタルト」。薄くスライスしたリンゴと柿を一枚ずつ丁寧に、まるで「円」を描くように重ねた、その名も「縁結びタルト」です。たくさんの素敵なご縁に恵まれるようにという、お店の温かい願いが込められています。
紅葉を思わせる温かな赤と橙のグラデーションに、きらめく金箔があしらわれた姿は、まさに芸術品。新しいお店の門出を祝う華やかさで、思わず写真を撮りたくなってしまいますね📸
味わいも、もちろん絶品！リンゴ、柿、チーズ、はちみつの王道の組み合わせは、誰もがホッと笑顔になる親しみやすいおいしさ。アーモンドクリームを土台に、焼き込んだリンゴ、自家製紅玉ジャム、チーズクリーム、はちみつレモンシロップ漬けのリンゴが幾重にも重なり、一口ごとに異なるリンゴの表情が楽しめます。
「リンゴと柿のタルト」のここが魅力！
- 「円」を重ねて「縁」を結ぶコンセプト: 一枚一枚重ねられたリンゴと柿に込められた、お客様との出会いへの想い。
- 紅葉と金色の並木道を映す美しいビジュアル: 赤と橙のコントラストに金箔が輝き、目でも楽しめる逸品。
- 三様のリンゴを味わい尽くす王道のおいしさ: 焼き込み、ジャム、シロップ漬けなど、多彩なリンゴの表情とチーズクリームのハーモニー。
【価格】piece 1,580円（税込）／whole（25cm）15,800円（税込）
【販売期間】2026年11月28日（土）〜2027年1月31日（日）予定
希少なぶどうの輝き✨ 「特選『富士の輝』とシャインマスカットのタルト」
もう一つの限定タルトは、特別な日にふさわしい「特選 山梨県産『富士の輝』と長野県産シャインマスカットのタルト」。市場にほとんど出回らない、山梨県産の希少なブドウ『富士の輝』を贅沢に使用した、まさに”特選”の逸品です🍇
人気のシャインマスカットとの出会いが織りなす、この時期しか味わえないハーモニー。白いクレームフレーシュのクリームと淡い紫色のブドウムースが丁寧に層になり、カットされた断面の美しさも息をのむほどです。レモンとエルダーフラワーの繊細な香りが、ブドウ本来の甘みを一層引き立て、さわやかな余韻が長く続きます。仕上げにまとわせた、きらめくシルバーの粉糖は、お祝いの席を一層華やかに彩ってくれるでしょう。
「特選『富士の輝』とシャインマスカットのタルト」のここが魅力！
- 市場にほとんど出回らない希少なぶどう『富士の輝』: 山梨県産のプレミアムな味わいをシャインマスカットと共に贅沢に堪能。
- 白と淡い紫のコントラストが美しい層: クレームフレーシュとブドウムースが織りなす、計算し尽くされた断面美。
- さわやかな香りの余韻と銀のきらめき: レモン＆エルダーフラワーがブドウの甘みを引き立て、シルバーの粉糖が華やかさを演出。
【価格】piece 3,000円（税込）／whole（25cm）30,000円（税込）
【販売期間】2026年11月28日（土）〜2027年1月中旬予定
キル フェ ボンが紡ぐ、美味しいタルトの物語
「キル フェ ボン」は、1991年創業のタルト専門店。「なんていい陽気なんだろう」という意味の店名が示す通り、訪れる人々に幸せな時間を提供し続けています。四季折々の旬のフルーツと厳選素材をふんだんに使ったタルトは、常時20種類ほどがショーケースに並び、訪れるたびに新しい発見と感動を与えてくれます。
新宿店で「縁」と「特別」を味わう最高の体験を🎁
新宿店限定の2種類のタルトは、日々のご褒美にも、大切な方との記念日やパーティーにもぴったり。特に「リンゴと柿のタルト」は、その「縁結び」のコンセプトから、新しい出会いを願う方や、恋人・友人との絆を深めたい方へのプレゼントにも最適です🍎💖
この秋、新宿に誕生する新たなキル フェ ボンで、ここでしか出会えない特別なタルトをぜひご体験ください。きっと忘れられない素敵な「縁」と「思い出」が生まれるはずです。皆さまのお越しを心よりお待ちしております！
【店舗情報】
キル フェ ボン新宿
オープン日：2026年11月28日（土）
営業時間：11:00〜20:00（L.O. 19:30）
所在地：〒160-0023 東京都新宿区西新宿一丁目9番1号 明治安田新宿ビル1F
電話番号：03-6900-4035
公式サイト：https://www.quil-fait-bon.com/blogs/news/shinjuku-open-tart-2026
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