食通の皆さん、お待たせしました！🎉 和食界のカリスマ、あの「賛否両論」店主・笠原将弘シェフが手がける、まさに“激ウマ確定”な特別御膳が期間限定で登場します！その名も「自然の恵みあふれるユーグレナ育ち御膳」✨ 新宿伊勢丹の「KITCHEN STAGE」でしか味わえない、この冬最高の美食体験を見逃す手はありませんよ！😋
あの笠原将弘シェフが考案！「ユーグレナ育ち」の究極和食とは？
「賛否両論」といえば、予約の取れない人気店として名高い笠原将弘シェフ。その笠原シェフが今回、未来の食を支える株式会社ユーグレナのブランド食材「ユーグレナ育ち」とタッグを組み、唯一無二の御膳を考案しました。これは食のプロが唸る、まさに奇跡のコラボレーションと言えるでしょう！👨🍳✨
「ユーグレナ育ち」とは、ユーグレナ入り配合飼料・肥料を活用し、持続可能な一次産業を目指して大切に育てられた、まさに「自然の恵み」が詰まった食材たち。今回は、上質な脂がのった鰤🐟、プリプリで甘みと旨味が凝縮された車海老🦐、そして濃厚な味わいの卵🥚、豊かな土壌で育った米🌾とほうれん草🥬に至るまで、全てが「ユーグレナ育ち」の食材を使用しているというから驚きです！
笠原シェフの卓越した技術と感性により、素材が持つ本来のポテンシャルが最大限に引き出されています。一口食べれば、その繊細な味付けと深い旨みに感動すること間違いなし。サステナブルな食材をこんなにも美味しく味わえるなんて、まさに至福の体験です。
メニュー詳細をご紹介！心ときめく珠玉の御膳✨
メインを飾るのは「鰤と車海老の漬け丼 黄身添え」！ 香ばしい漬けダレに絡んだ鰤と車海老が、濃密な黄身と相まって、口の中でとろけるようなハーモニーを奏でます。想像しただけでお腹が鳴りませんか？🤤
その他にも、滋味深い「ほうれん草 えのき 油揚げの味噌汁」や、食感も楽しい「白菜辛子漬け 大根福神漬け」が、御膳全体のバランスを完璧に仕上げています。一品一品に笠原シェフのこだわりと「ユーグレナ育ち」の魅力がぎゅっと詰まった、心満たされる極上の和食をご堪能ください。🍵
【期間限定】「自然の恵みあふれるユーグレナ育ち御膳」提供概要
この特別な御膳を味わえるのは、伊勢丹新宿店本館地下1Fにある「KITCHEN STAGE」。食のプロが考案する限定メニューを提供する、人気のレストランです。
- 提供期間：2026年11月13日（金）～12月17日（木）
- 提供価格：2,970円（税込）
- 限定数：平日：10食限定 / 土日祝：20食限定
- アクセス：東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本店本館地下 1F 明治通り側エレベーター前
- 営業時間：10:30～20:00（L.O. 19:00）
※各日数量限定のため、お早めのご来店をおすすめします！🏃♀️💨
この御膳が「激ウマ確定」な理由とは？
改めて、「自然の恵みあふれるユーグレナ育ち御膳」の魅力をまとめました。
- 「賛否両論」店主 笠原将弘シェフ考案の唯一無二の和食🍣
- 未来の食を担うサステナブルなブランド食材「ユーグレナ育ち」を贅沢に使用🌍
- 鰤、車海老、卵、米、ほうれん草まで！御膳のほとんどが「ユーグレナ育ち」という徹底ぶり🌱
- 伊勢丹新宿店「KITCHEN STAGE」でしか味わえない期間限定＆数量限定のプレミアム体験👑
- 食材の旨味を最大限に引き出す笠原シェフの職人技が光る珠玉の一品👏
今すぐ伊勢丹新宿店へ！特別な美食体験をあなたに。
笠原将弘シェフの匠の技と、サステナブルな「ユーグレナ育ち」が織りなす「自然の恵みあふれるユーグレナ育ち御膳」。この特別な期間を逃したら、二度と味わえないかもしれません！😱
平日たった10食、土日祝は20食という超限定メニューなので、気になる方は今すぐスケジュールをチェックして、伊勢丹新宿店「KITCHEN STAGE」へ足を運んでくださいね。あなたの五感を刺激する、心温まる感動の和食体験が待っています！💖
未来の食と和食の極みが融合した、この冬だけの特別な味をぜひご堪能あれ！🍽️✨
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