激ウマ確定！リーガロイヤル珠玉の「賞味会」👑✨
美食を愛する皆様、お待たせしました！🤤 リーガロイヤルホテル東京の「中国料理 皇家龍鳳」が、一夜限りの特別ディナーイベント「賞味会」を2026年10月30日（金）に開催します。旬の上海蟹と秋の味覚の王様・松茸を贅沢に味わえる、まさに珠玉の美食体験。この秋、あなたの五感を刺激する、忘れられない一夜が幕を開けます！
秋の味覚の祭典！究極の「賞味会」へようこそ🥂
リーガロイヤルホテル東京が贈る「賞味会」は、毎年多くの美食家を魅了する特別なイベントです。今年は、旬を迎える上海蟹と、芳醇な香りを放つ松茸を中心に、厳選された高級食材を惜しみなく使用した至高のコースをご用意。中国料理 皇家龍鳳の料理長、横田 済（よこた わたる）氏が、伝統を守りながらも新たな味わいを追求するそのこだわりが、一皿一皿に息づいています。
【開催概要】
開催日：22026年10月30日（金）
時間：17：30～21：00（L.O.20：30） ＊最終入店時間20：00
場所：リーガロイヤルホテル東京「中国料理 皇家龍鳳」
価格：おひとり様 25,000円（お料理、税金・サービス料込）
※3日前までの完全予約制（2名様より）
※満席になり次第、締め切りとさせていただきます。
今回の「賞味会」のここがすごい！👑✨
数あるグルメイベントの中でも、この「賞味会」が特別な理由を5つのポイントにまとめました。
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🦀 旬の上海蟹を雄雌食べ比べ！贅沢の極みコース
まさに旬を迎える上海蟹の雄と雌、それぞれの個性を一度に味わえる食べ比べは、この時期だけの特別な体験です。ねっとりとした蟹味噌の旨み、繊細な身の甘み、その違いを存分にお愉しみください。 -
🍄 秋の味覚の王様「松茸」が香る珠玉の品々
芳醇な香りを放つ松茸を広東式天麩羅で、さらに上海蟹との焼売でも堪能できる、秋の贅沢を凝縮したコースです。香ばしく揚げられた松茸の食感と香りは、まさに至福のひととき。 -
💎 究極のフカヒレ料理で舌鼓
しっかりとした歯ごたえと深い旨みが際立つ毛鹿鮫尾鰭のふかひれスープは、オーブンで焼いた上海蟹の殻を煮込み、蟹の旨みを凝縮させた奥深い味わい。さらに、ふかひれステーキはカリッとした食感に濃厚な上海蟹味噌ソースを合わせた、贅沢な逸品です。 -
✨ 料理長・横田氏が紡ぎ出す至高の味わい
伝統を守りつつ新しさを追求する横田料理長が、厳選食材の魅力を最大限に引き出した、唯一無二の特別メニュー。熟練の技が光る逸品の数々が、あなたの舌を唸らせます。 -
🥭 希少なツバメの巣を添えたマンゴープリンで優雅な締めくくり
コースの締めくくりは、希少なツバメの巣を添えたマンゴープリン。濃厚なマンゴーの甘みとツバメの巣のなめらかな舌触りが、食後の余韻まで特別感を演出します。
至高のコースメニューはこちら🥢
横田料理長が魂を込めて作り上げた、今回の「賞味会」の全貌をご紹介します。
- 松茸の広東式天麩羅
- 上海蟹肉と毛鹿鮫尾鰭のふかひれスープ
- 松茸と上海蟹の焼売
- ふかひれステーキ 上海蟹味噌ソース
- 上海蟹 雄と雌の食べ比べ
- 上海蟹肉を包んだ蟹雲吞麺
- ツバメの巣を添えたマンゴープリン
※メニュー内容は、食材の入荷状況等により変更する場合がございますので、予めご了承ください。
美食の夜を予約して、忘れられない体験を💖
一夜限りの特別な「賞味会」は、毎年すぐに満席となる人気のイベントです。旬の高級食材を最高の形で味わえるこの機会を、ぜひお見逃しなく。
ご予約は3日前までの完全予約制、2名様より承ります。大切な方との記念日や、自分へのご褒美に、リーガロイヤルホテル東京「中国料理 皇家龍鳳」で、極上の美食体験をしませんか？
この秋一番の贅沢を、ぜひご堪能ください。ご予約はお早めに！
【ご予約・お問い合わせ先】
リーガロイヤルホテル東京 中国料理 皇家龍鳳
TEL.03-5285-1121（代表）
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