大阪・本町の人気海鮮居酒屋「北海道海鮮 にほんいち 本町店」が、この秋、まさかのサプライズ！🐟✨ なんと、海鮮料理の〆にぴったりの、絶品すぎる蜂蜜デザート3種を9月限定で提供すると発表しました。それも、ただのデザートではありません。あの「杉養蜂園」の高品質な蜂蜜を贅沢に使い、専属パティシエが本気で作り上げたというから、これはもう見逃せません！🍯🍰
海鮮居酒屋のパティシエが本気を出した！杉養蜂園の蜂蜜デザートが9月限定で登場！
「北海道海鮮 にほんいち 本町店」といえば、北海道を中心に全国から仕入れる新鮮な海鮮料理が自慢の居酒屋。しかし今回、注目すべきは、その料理にも負けないほどの情熱を注ぎ込んだという「蜂蜜デザート」です。この企画のきっかけは、パティシエが出張先で偶然出会った杉養蜂園の蜂蜜。「この美味しさをぜひお客様にも届けたい！」という熱い思いから、限定デザートの開発がスタートしたそうです。
使用するのは、マンゴー、ハスカップ、抹茶の3種類の蜂蜜。それぞれ異なる個性を持つ蜂蜜の風味を最大限に生かし、海鮮料理の後に食べるデザートとして最高のバランスを目指したとのこと。甘さだけでなく、素材本来の香りがふわっと広がる、まさに至福の体験が待っていますよ！
蜂蜜は“かける”だけじゃない！生地にたっぷりと練り込んだ至高の味わい
今回のデザートの最大のこだわりは、蜂蜜を仕上げにかけるだけでなく、生地そのものに惜しみなくたっぷりと練り込んでいること。これにより、一口食べるごとに蜂蜜の豊かな香りと奥深い甘さがじゅわっと広がり、他では味わえない濃厚なハーモニーを生み出しています。
- マンゴーハニーのカタラーナ：濃厚でとろけるようなカタラーナに、華やかなマンゴーハニーをたっぷり。一口食べれば、まるで南国リゾートにいるような気分に🥭🌴
- ハスカップハニーのシフォンケーキ：ふわふわ、しっとりのシフォンケーキに、北海道の恵みであるハスカップハニーの甘酸っぱさが絶妙にマッチ。軽やかながらも奥深い味わいです💖
- 抹茶ハニーの焼き菓子セット（パウンドケーキ・フィナンシェ）：香り高い抹茶ハニーを練り込んだパウンドケーキとフィナンシェの贅沢なセット。抹茶のほろ苦さと蜂蜜の甘さが織りなす、和と洋のハーモニーがたまりません🍵✨
蜂蜜デザートと一緒に楽しみたいのが、同じ蜂蜜を使用した限定ドリンク。マンゴーハニーとハスカップハニーは、サワーとノンアルコールのソーダに。抹茶ハニーは、まろやかなノンアルコール「抹茶ハニーオレ」として登場します。デザートとドリンクで同じフレーバーを組み合わせれば、蜂蜜の魅力を異なる形で存分に堪能できますよ🥂🍹
「北海道海鮮 にほんいち 本町店」必食！蜂蜜デザートの魅力ポイント3選！
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【驚きのクオリティ！】海鮮居酒屋の枠を超えた本格パティシエスイーツ
新鮮な海鮮料理が自慢の居酒屋が、デザートにも一切妥協なし！プロのパティシエが腕を振るい、デザート専門店顔負けのハイクオリティなスイーツが楽しめます。 -
【杉養蜂園の蜂蜜を贅沢に！】「練り込み」で実現した深い味わい
「かける」だけでなく、生地にたっぷりと練り込むことで、蜂蜜本来の豊かな風味と奥深い甘さが口いっぱいに広がります。杉養蜂園のこだわり蜂蜜を存分にご堪能ください。 -
【個性豊かな3種のフレーバー！】マンゴー・ハスカップ・抹茶で彩る至福のひととき
マンゴーの華やかさ、ハスカップの甘酸っぱさ、抹茶の芳醇さ。それぞれ異なる個性が光る3種の蜂蜜が、カタラーナ、シフォンケーキ、焼き菓子へと昇華。お好みの味を見つけるのも楽しみの一つです。
限定メニュー概要と店舗情報
提供期間：2026年9月1日（火）～9月30日（水）
提供店舗：北海道海鮮 にほんいち 本町店
デザートメニュー（すべて税込）
- マンゴーハニーのカタラーナ 900円
- ハスカップハニーのシフォンケーキ 880円
- 抹茶ハニーの焼き菓子セット（パウンドケーキ・フィナンシェ） 950円
ドリンクメニュー（すべて税込）
- マンゴーハニーサワー／ソーダ 各660円
- ハスカップハニーサワー／ソーダ 各660円
- 抹茶ハニーオレ 660円（ノンアルコール）
※提供内容は仕入れ状況等により変更となる場合がございます。
店舗情報
- 店名：北海道海鮮 にほんいち 本町店
- 所在地：大阪府大阪市中央区安土町3-4-5 本丸田ビル B1
- アクセス：本町駅 徒歩3分
- 営業時間：17:00〜24:00(L.O.23:30)
- 定休日：不定休
- 席数：200席
- ホットペッパー：https://nihonichi-honmachi.owst.jp/
- 公式HP：https://shop.ni-290.co.jp/stores/6
海鮮の〆にも最高の甘い誘惑！9月限定のスペシャルデザートをぜひ
新鮮な海鮮料理を堪能した後に、こんなにも心ときめくデザートが待っているなんて！🤤 9月だけの期間限定提供なので、この特別な出会いを逃さないでくださいね。仕事帰りのご褒美に、大切な人との語らいの場に、ぜひ「北海道海鮮 にほんいち 本町店」の絶品蜂蜜デザートを体験しに訪れてみてはいかがでしょうか？🍁 席数200席と広々とした空間で、掘りごたつ席や個室も完備しているので、どんなシーンでもゆったりと過ごせます。今すぐチェックして、秋の味覚を心ゆくまでお楽しみください！📞💨
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