
食事管理中も心ゆくまでお餅を堪能!「低たんぱく質餅」が遂に爆誕✨
2026年11月2日、食の常識を覆す画期的な新商品が誕生します!🎉 食事管理中だからと大好きなものを諦めていたあなたに朗報。株式会社バイオテックジャパンと阿部幸製菓株式会社が共同開発した、夢の「低たんぱく質餅」こと「越後の角餅」が遂に発売されます。ヘルシー志向の方もお餅LOVERも大注目の逸品です!✨
食事管理中でもお餅が食べられる!「越後の角餅」の秘密

お正月やお祝い事、ちょっと小腹が空いた時など、私たちの食卓に欠かせないお餅。もちもちとした食感と優しい甘みは、まさに日本のソウルフードですよね。しかし、たんぱく質の摂取量に配慮した食事管理が必要な方にとっては、選ぶのが難しい食品の一つでした。「大好きなのに、なかなか食べられない…」そんなお悩みを抱えていた方も少なくないでしょう。
「越後の角餅」は、そんな声に応えるべく開発されました。なんと、100gあたりのたんぱく質量をわずか1.0gに抑えながら、お米本来の風味と美味しさを存分に感じられるよう作られているんです。これまでの「低たんぱく質」食品のイメージを覆す、驚きの味わいと品質を実現しました。🎊
「越後の角餅」ココがすごい!注目のポイント5選

- ✅ 驚きの低たんぱく質! 100gあたりたんぱく質1.0gを実現。阿部幸製菓の通常品(100gあたり3.9g)と比較して大幅にカットしています。
- ✅ お米の風味と美味しさを両立! バイオテックジャパン独自の「低たんぱく質米粉」と阿部幸製菓の長年の製造ノウハウが融合。たんぱく質を抑えても、お餅らしい豊かな味わいはそのままです。
- ✅ 食事管理を強力サポート! たんぱく質摂取量を気にせず、罪悪感なくお餅を楽しめる新しい選択肢。年末年始など、お餅が食卓に並ぶ機会にも最適です。
- ✅ 安心の共同開発! 植物性乳酸菌の専門メーカーであるバイオテックジャパンと、米菓製造の老舗・阿部幸製菓がタッグ。両社の技術と知見が凝縮された、信頼の逸品です。
- ✅ 食べやすい個包装! 1袋8個入りで、1回に食べる量の管理もしやすく、毎日の食卓にも取り入れやすい設計です。
革新的な技術と職人技の結晶

この「越後の角餅」の誕生には、両社の並々ならぬ情熱と技術が詰まっています。バイオテックジャパンが独自開発した「低たんぱく質米粉」は、植物性乳酸菌の働きを利用し、お米からたんぱく質を低減させるという画期的な製法。これに阿部幸製菓が長年培ってきた米菓製造のノウハウとでん粉に関する深い知見が加わることで、「低たんぱく質でありながら、お米のおいしさ」という、これまでは難しいとされていた両立を見事に実現しました。
開発担当者の方も「『低たんぱく質』という条件のもとでも、おいしいお餅を食べていただけるよう、配合調整を繰り返しました」とコメント。食べる人の笑顔を追求した、妥協なき開発の賜物と言えるでしょう。🌟
商品概要

- 商品名:越後の角餅
- 内容量:360g(8個入)
- たんぱく質:100gあたり1.0g
- 賞味期限:製造より10ヶ月
- 発売日:2026年11月2日
- 販売価格:1,555円(税込)
- 販売先:バイオテックジャパンECサイト等
「越後の角餅」は、食事管理中の方にとって、まさに救世主のような存在となるでしょう。これからは、たんぱく質摂取量を気にすることなく、愛するお餅を心ゆくまで楽しめるようになりますね!😊
特別な日の食卓はもちろん、日常のちょっとしたご褒美にも最適な「越後の角餅」。ぜひ、この機会にその美味しさと驚きを体験してください!2026年11月2日より、バイオテックジャパンECサイト等で順次販売開始です。売り切れ前にぜひチェックしてくださいね!🏃♀️💨





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