門司港レトロに、食通たちを唸らせる新たな旋風が巻き起こっています！2026年7月24日（金）、新施設「AMAZING SPOT MOJIKO」2階にグランドオープンした『門司港レトロ 渦寿司 -UZU-』は、職人の手握りによる本格的な味わいを、驚きの価格で楽しめる夢のようなお店。従来の寿司店の常識を覆す革新的なスタイルで、早くも話題沸騰中。その魅力を深掘りしていきましょう！
✨『渦寿司 -UZU-』のココがすごい！圧倒的な魅力5選✨
- 🍣職人手握りの本格寿司を配膳レーンで提供！
- 🐟一度も冷凍しない「生ネタ」への徹底したこだわり！
- 🌊“すしの都 北九州”！関門海峡が育む旬の地魚！
- 💰省力化コストを品質へ還元！「神コスパ」を実現！
- 🥂シーンで選べる空間と地産地消のペアリング！
新時代の寿司体験！『渦寿司 -UZU-』のこだわり
『門司港レトロ 渦寿司 -UZU-』は、「本格的な品質と日常使いしやすい価格帯の両立」を追求。職人が手握りした本格寿司を特急配膳レーンで迅速にお届けすることで、配膳・接客コストを大幅に削減します。この削減分を、「一度も冷凍しない生の鮮魚の仕入れ」と「店仕込みの手間」に集中投資することで、物価高の時代に驚きの高コスパを実現。市場直送の鮮魚を店内で捌き、関門海峡の激しい潮流が育んだ地魚を「生の握りたて」で提供。門司港ならではの旬の味覚を、存分にお楽しみいただけます。店内は職人技を楽しめる「カウンター席」（6席）と、家族や友人とくつろげる「テーブル席」（36席）があり、シーンに対応。福岡名産の「八女茶」や北九州の地酒「天心」など、地産地消のドリンクとのペアリングもおすすめです。
🥢絶品！おすすめメニューをご紹介🥢
北九州すしの都セット【特上】：¥3,988
豪華12貫（本マグロ(中トロ・大トロ)、鯨赤身、活〆平目、関門海峡トラフグ、活車海老など）に、あら味噌汁と厚焼き玉子付き。
トラフグのお刺身：¥1,888
関門海峡名物「トラフグ」。引き締まった身と抜群の旨味をぜひご賞味ください。
お得な三貫盛り：¥488〜
- 光物3種盛り：¥488
- 本マグロ3種盛り：¥1,188
- 極上ネタ3種盛り：¥1,188
- 高級軍艦3種盛り：¥1,988
様々なネタを食べ比べできます。
📍店舗情報📍
店舗名：門司港レトロ 渦寿司 -UZU-
オープン日：2026年7月24日（金）
所在地：〒801-0853 福岡県北九州市門司区西海岸1-4-44 AMAZING SPOT MOJIKO 2F
営業時間：11:00～22:00 ※14:30～16:30はテイクアウト販売のみ
定休日：水曜日(祝日の場合は営業)
席数：42席（カウンター6席／テーブル36席）
最新情報は公式HPやInstagramをご確認ください。
さあ、新時代の寿司体験へ！🍣✨
『門司港レトロ 渦寿司 -UZU-』は、職人の魂がこもった本格寿司と、革新的なレーンシステムによる「神コスパ」が融合した、まさに新時代の寿司体験を提供してくれます。「一度も冷凍しない生ネタ」の旨みが口いっぱいに広がる感動を、ぜひあなた自身で体験してみませんか？門司港観光の際はもちろん、日常使いにもぴったりな『渦寿司 -UZU-』へ、大切な人と、ご家族と、友人といっしょに、最高の寿司を味わいに足を運んでみてください！きっと、忘れられない食体験が待っていますよ！ご来店を心よりお待ちしております！
コメント