長崎マリオット 秋の美食体験！3つのレストランが激ウマ確定😋

長崎マリオット 秋の美食体験！3つのレストランが激ウマ確定😋

長崎の秋を彩る、とっておきの美食体験が長崎マリオットホテルで幕を開けます！🎉 2026年9月16日（水）より、「オールデイダイニング HARBELLA」、「バーラウンジ THE AZURITE」、「鉄板焼 De Jima」の3つのレストランが、実りの季節にふさわしい新メニューの提供を開始。五感で楽しめる上質なひとときと、長崎マリオットホテルならではの「ここにしかないダイニングエクスペリエンス」を心ゆくまでお楽しみいただけます。

🍴 オールデイダイニング HARBELLA（ハーベラ）：長崎フレンチで味わう収穫祭

南向きの大きな窓から陽光が差し込む「HARBELLA」では、長崎県産素材の魅力を最大限に引き出した「長崎フレンチ」が好評を博しています。今季のテーマは、まさに食欲の秋にぴったりの「ハーベストフェスティバル（収穫祭）」🍇🐟。旬を迎える長崎近海の鮮魚や、雲仙の茸、ホウレン草、南島原のフィンガーライムなど、県内各地の秋の恵みを惜しみなく使用。総料理長 榮岩雅幸氏が「気軽に楽しんでいただけるフレンチ」と語る、豊かな味わいと彩りあふれる一皿一皿が、優雅な秋のひとときを演出します。

ランチは3種類、ディナーは4種類のコースをご用意。この季節だけの贅沢な味わいを、ぜひご堪能ください。

☕ バーラウンジ THE AZURITE（アズライト）：秋色に染まるアフタヌーンティーコレクション

稲佐山と長崎港を望む絶景のバーラウンジ「THE AZURITE」からは、秋限定の「オータムコレクション」アフタヌーンティーが登場🍁🍰。ぶどう、紫芋、かぼちゃ、栗といった秋の実りを散りばめたスイーツと、季節の恵みを取り入れたセイボリーが、優雅なティータイムを演出します。シェフパティシエ 小野寿洋氏が「素材本来の甘みや、香り、食感を生かし秋らしい彩り」と語る、目にも美しい逸品の数々をお楽しみいただけます。

さらに、10月17日（土）～10月31日（土）の期間限定で、メニューはそのままにハロウィンバージョン🎃に変身！遊び心あふれる演出で、秋のティータイムがさらに華やかに彩られます。イブニングハイティー（数量限定・前日までの要予約）もご用意しており、夜景とともに特別な時間を過ごせます。

🥩 鉄板焼 De Jima（デ ジマ）：長崎と熊本、二大和牛の饗宴

出島に架かる表門橋をイメージした廊下をくぐり抜けると辿り着く「鉄板焼 De Jima」。長崎和牛をはじめ、長崎の和華蘭（わからん）文化を取り入れた創作鉄板焼が人気です。今季は、和牛の食べ比べディナーコース第7弾として、「長崎和牛」と「くまもと黒毛和牛 和王」の魅力を味わい比べる特別なコースをご用意しました🌟。肉本来の旨みと柔らかな食感、とろけるような口当たりを、鉄板焼ならではの火入れで最大限に引き出します。

前菜には、長崎県東彼杵町で育てられた「そのぎんサーモン」と秋果実を取り入れた一皿。鉄板焼料理長 井上康弘氏が「五感で味わう秋の鉄板焼」と語る、臨場感あふれる美食体験をご堪能ください。ランチは2種類、ディナーは4種類のコースからお選びいただけます。

長崎マリオット 秋の美食体験！ここがスゴい5つのポイント✨

• 長崎の豊かな「秋の味覚」を最大限に活かした料理の数々🍂：旬の魚介、野菜、果物、和牛など、地元長崎と九州の恵みを存分に堪能！

• 多彩なジャンルの美食体験😋：フレンチ、アフタヌーンティー、鉄板焼と、気分に合わせて選べる3つの魅力的なレストラン。

• シェフたちの「こだわりが詰まった一皿」👨‍🍳：総料理長、シェフパティシエ、鉄板焼料理長が腕を振るう、渾身のメニュー。

• 期間限定の特別な体験が満載💖：ハロウィン限定アフタヌーンティーや、二大和牛の食べ比べコースなど、この秋だけの特別な企画が盛りだくさん。

• 五感で楽しむ上質な空間とサービス✨：稲佐山や長崎港を望むロケーション、洗練された空間で、心に残るダイニングエクスペリエンスを。

提供期間・ご予約について

提供期間：2026年9月16日（水）～ 2026年11月30日（月）

この秋、長崎マリオットホテルでしか味わえない、特別な美食の旅へ出かけませんか？旬の食材が織りなす絶品の料理と、心温まるおもてなしが、あなたをお待ちしています。大切な人との思い出作りに、ご自身へのご褒美に、ぜひこの機会に足をお運びください。

ご予約はお早めに！人気のお席はすぐに埋まってしまう可能性もございます。📞電話 095-895-8884（受付時間10：00～22：00）までお問い合わせください。