西麻布GinaGina激進化！食べログ百名店が贈る革新フレンチ×スペイン、必食🤤朝5時までバル営業🌙
西麻布の美食シーンに、新たな旋風が巻き起こります！「食べログ スペイン料理百名店2026」にも選出された隠れ家レストラン「GinaGina」が、この度、劇的な進化を遂げ、2026年9月3日より新章をスタートしました。渡仏17年の実力派シェフを迎え、フレンチの繊細な美意識とスペイン料理の情熱が融合した、唯一無二のイノベーティブ・フレンチスパニッシュを提供。さらに、予約不要で朝5時まで楽しめる深夜バルも登場し、西麻布の夜をより一層豊かに彩ります。
一体どんな「驚きと喜びの料理体験」が待っているのでしょうか？進化したGinaGinaの魅力を余すことなくご紹介します！
GinaGinaが提供する、新時代の美食体験5つのポイント✨
- 渡仏17年の実力派シェフ・高木薫氏が就任！フレンチの技とスペインの情熱が融合した革新コースが誕生🇪🇸🇫🇷
- 新価格で登場！2種のイノベーティブコースは、シグネチャー「Menu GinaGina」15,800円、ショート「Menu Esbozo」13,200円で必食の感動を約束✨
- 平日限定！予約不要で朝5時まで楽しめる「深夜のスペインバル」が新登場🌙仕事帰りやディナー後の”もう一杯”にも最適！
- 自宅でもGinaGinaの味を！Uber Eats対応で本格スペイン料理をデリバリー🛵パーティーシーンにも大活躍！
- 西麻布の喧騒を忘れる「大人の隠れ家空間」と、プライベートを重視した「完全個室」も完備🥂特別な夜を演出します。
フレンチとスペインが織りなす、新たな美食の境地へ
GinaGinaに新たな風を吹き込むのは、フランスで三ツ星レストランからブラッスリーまで幅広く経験を積み、17年間にわたり現地で研鑽を重ねてきた実力派シェフ・高木薫氏です。彼の緻密なフレンチの技術と、GinaGinaが培ってきたスペイン料理の情熱が融合することで、日本の豊かな四季の情緒を重ね合わせた「驚きと喜びの料理体験」が実現しました。
高木シェフが贈るイノベーティブコースは2種類。人気のシグネチャーコース「Menu GinaGina（パエリア付）」は、旬の恵みとシェフの技が光る全10〜11品の仕立てで、新価格15,800円（税込）とより気軽に楽しめる価格帯に。そして、「GinaGinaの美食の物語の輪郭Esbozo（エスボゾ）を気軽に体感してほしい」という想いを込めたショートコース「Menu Esbozo（パエリア付）」は、全7〜8品で13,200円（税込）でご提供。どちらも料理内容は当日までのお楽しみです。
予約不要！朝5時まで楽しめる「深夜のスペインバル」が西麻布に誕生🌙
「仕事が遅くなったけど、美味しいものを軽く食べたい」「ディナー後にもう少しゆっくり飲みたい」そんな夜にぴったりの新サービスがスタート！GinaGinaでは、平日限定（月曜～金曜／21:00～翌5:00）で、予約不要の本格「深夜のスペインバル」を営業しています。
生ハムやアヒージョ、イベリコ豚などの定番タパスから、ワインに寄り添う小皿料理まで種類豊富にご用意。お一人様でも気軽に立ち寄れる心地よい大人の空間で、お時間を気にせずゆったりと過ごせるのは嬉しい限り。西麻布で新たな夜の愉しみ方を発見できること間違いなしです🥂。
ご自宅でもGinaGinaの味を！Uber Eatsで本格デリバリー🛵
GinaGinaの本格スペイン料理は、ご自宅でも手軽にお楽しみいただけます。Uber Eats（月曜～金曜／21:00～）を利用すれば、こだわりのタパスやアラカルトメニューをご自宅やオフィス、ホームパーティーなど、様々なシーンで満喫できます。大切な人との食卓を、GinaGinaの美食で彩ってみてはいかがでしょうか？
Uber EatsでGinaGinaのデリバリーをチェック！
大人の隠れ家空間で、特別なひとときを
西麻布の地下に位置するGinaGinaは、都会の喧騒から切り離された静謐な大人の隠れ家空間。シックでモダンな店内（全20席）は、接待や歓送迎会、女子会や大切な記念日など、様々なシーンに対応します。
さらに、3〜8名様でご利用いただける完全個室も完備（個室料8,800円）。ビジネスの重要な接待や、家族の記念日、友人とのプライベートな時間を重視したい時に最適です。最上級のおもてなしと美食で、記憶に残る特別な一日を演出してくれるでしょう。
店舗情報
店舗名：GinaGina（ジーナジーナ）－食べログスペイン料理百名店2026－
住所：東京都港区西麻布2-26-20 ドゥーエ 西麻布II B1F
電話番号：03-4500-8808
営業時間：
【ディナー】18:00〜23:00 完全予約制 (L.O. 料理 21:00)
【バル】21:00〜翌5:00 予約不要 ※食べログより席のみ予約可 (L.O. 料理 4:00 / ドリンク 4:30)
※コースをご利用の際は完全予約制となります。
※土曜はディナー（18:00〜23:00）のみの営業となります。
※平日18:00からのアラカルト利用についてもお気軽にお問い合わせください。
定休日：日・祝日・他不定休
アクセス：「六本木駅」より徒歩10分、「広尾駅」「表参道駅」「乃木坂駅」より徒歩約12分
決済方法：クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）、QRコード決済（PayPay）、現金、電子マネー
個室料：1組様あたり8,800円 (税込)
食べログでGinaGinaをチェック！
GinaGina公式サイト
まとめ
「食べログ スペイン料理百名店」のGinaGinaが、フレンチとスペインの粋を極めた革新的な料理と、西麻布の夜を彩る深夜バルという新たな魅力で、私たちの美食体験をさらにアップデートしてくれます。大切な人との特別なディナーから、仕事帰りのふらっと立ち寄りまで、あらゆるシーンで最高のひとときを約束するGinaGinaへ、ぜひ一度足を運んでみませんか？ 進化したGinaGinaの新章を、その舌でご堪能ください！ご予約、または予約なしの深夜バルで、皆様のお越しを心よりお待ちしております📞✨
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