まだ暑さが残る9月。夏の終わりを感じながらも、食卓からは少しずつ秋の訪れを感じたい…🍂 そんな贅沢な願いを叶えてくれるのが、山口県山陽小野田市「きららビーチ焼野」に佇む絶景レストラン、ソル・ポニエンテです。2026年9月2日（水）から9月30日（水）までの期間限定で、「秋、はじめました。」と題した“ひと足早い秋グルメ”が登場します！
これから旬を迎える鰯、秋茄子、きのこ、サーモンといった秋の主役食材が勢揃い。パエリア、パスタ、ピッツァと、旬の恵みをふんだんに使った全4品が、夏の余韻と秋の気配が交差するこの特別な季節を、香りと味わいで彩ってくれますよ✨
秋茄子ときのこのボンゴレロッソ
価格：1,600円
王道のボンゴレロッソが、秋の装いで登場！あさりの旨みが溶け込んだトマトソースに、とろりと柔らかな秋茄子と香り高いきのこを合わせました。口に広がるトマトの爽やかな酸味とあさりの凝縮された旨み、そしてソースを吸い込んだ茄子の食感がたまりません。親しみやすいパスタだからこそ、秋の味覚との組み合わせが新鮮。残暑の中でも食べやすい爽やかさと、秋らしい深みを同時に楽しめる、9月だけの特別な一皿です🍝
サーモンときのこのペペロンチーノ
価格：1,600円
脂ののったサーモンと香り豊かなきのこが主役のペペロンチーノ。にんにくとオリーブオイルの香りが食欲をそそり、シンプルながらも素材の魅力が最大限に引き出されています。サーモンのまろやかなコク、きのこの豊かな香り、そして軽やかなにんにくの風味が絶妙なハーモニーを奏でます。重たすぎず、それでいて満足感のある味わいは、まだ暑さが残る9月にぴったり。夏の終わりを彩る、ひと足早い秋の香りをご堪能ください😋
夏秋彩園のピッツァ
価格：2,000円
名前の通り「夏と秋のいいとこどり」を一枚に閉じ込めた、彩り豊かなピッツァ🍕 夏野菜の鮮やかさと、秋を感じさせる野菜を贅沢にトッピング。焼き上げることで引き出される野菜の甘みや香ばしさは、生とはまた違う奥深い味わいです。香ばしい生地ととろけるチーズのコクが、瑞々しい野菜の甘みを一層引き立てます。五感で季節の移ろいを楽しめる、ソル・ポニエンテならではの自信作です！
鰯と秋野菜のパエリア
価格：2,400円
9月の主役とも言える、「鰯と秋野菜のパエリア」は必食！旨みたっぷりの鰯と、ほくほくの根菜をはじめとする秋野菜をぎゅっと詰め込んだ、季節感あふれる一皿です。鰯の濃厚な旨みが一粒一粒のお米に染み渡り、噛むほどに奥深い味わいが広がります。そこに根菜の素朴な甘みと食感が加わり、ひと口ごとに異なる表情を楽しませてくれます。テーブルに運ばれた瞬間の華やかな香りと見た目もパエリアの魅力。まるで「秋を食べに行く」ような、9月限定のごちそうです🥘
「秋、はじめました。」フェアの魅力ポイント✨
- まだ暑さ残る9月に、いち早く秋の味覚を堪能できる「先取り秋グルメ」。
- 鰯、秋茄子、きのこ、サーモンなど、旬を迎える厳選された秋食材が主役。
- パエリア、パスタ（2種）、ピッツァと、多彩な料理で秋の訪れを楽しめる。
- 夏の余韻と秋の気配が交差する、9月だけの特別な味わいと香り。
- 「日本の夕陽百選」に選ばれた絶景を望むレストランで、贅沢なひとときを演出。
夏の終わりに、秋のはじまりを味わう。
9月は、まさに季節の境目。夏の鮮やかさと秋の深みが交差する、ほんのひと月だけの特別な味わいを、ぜひソル・ポニエンテでお楽しみください。きららビーチの美しい景色を眺めながら、心ゆくまで秋の美食に浸る時間は、きっと忘れられない思い出になるはず。この限定メニューは2026年9月2日（水）から9月30日（水）まで。旬の味覚を逃さないよう、お早めのご予約・ご来店がおすすめです！皆様のお越しを心よりお待ちしております😊
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