神楽坂囲炉裏焼肉祇園🏮10/1激ウマ肉に悶絶必至🍖
東京・神楽坂に、心ときめく特別な場所があるのをご存知ですか？それが、築約80年の古民家を舞台にした「神楽坂 囲炉裏焼肉 祇園」。日本の“食卓の原点”を現代に蘇らせ、単なる食事を超えた感動体験を提供する隠れ家です。
そして2026年10月1日、祇園にとって特別な一日が訪れます。それは、新しい囲炉裏の火が灯され、新しい一年が始まる「神楽坂 囲炉裏焼肉 祇園の元旦」✨ この日、神聖な神事とともに今季最初の火入れが行われ、極上の囲炉裏料理がお客様を魅了します。
神事から始まる、特別な一年。囲炉裏が紡ぐ「人の輪」🤝
10月1日は、神楽坂若宮八幡神社の宮司をお迎えし、古民家の囲炉裏を清め、一年の安全と商売繁盛を祈願する厳かな「囲炉裏開き」の神事から幕を開けます。その後、いよいよ今季最初となる「火入れの儀」。使用されるのは、岩手県・谷地林業が100年以上にわたり受け継いできた「黒炭 ～KUROSUMI～」。内閣総理大臣賞を受賞した高品質な黒炭が、やがて赤く美しい熾火へと姿を変えていく様は、まさに息をのむ美しさです。
この尊い火を囲み、黒毛和牛や旬の山海の幸が丁寧に焼き上げられます。かつて日本の暮らしの中心にあった囲炉裏は、暖を取り、料理をし、家族や客人が集う場所でした。便利さや効率が求められる現代だからこそ、「神楽坂 囲炉裏焼肉 祇園」は、囲炉裏が持つ「人の輪」を育む価値を大切にしています。炎を囲んで語り合う時間こそが、料理の美味しさ以上の感動を生み出すのです。
築約80年の古民家で、五感を揺さぶる日本文化体験を🇯🇵
「神楽坂 囲炉裏焼肉 祇園」は、単なる焼肉店ではありません。かつて料亭「橘」として使われていた築約80年の古民家を舞台に、全卓にテーブル型の囲炉裏を設えた、まさに「日本文化を五感で体験する場所」です。
帝国ホテル「なだ万」出身の支配人兼料理長・加藤道久氏が腕を振るう囲炉裏料理はもちろん、栃木県の「陶庫」プロデュースによる益子焼の器、着物の帯や墨絵などのアート、さらには書家・末廣博子氏の作品が空間を彩ります。料理、火、炭、器、建築、アート、そして人。細部にまで日本文化へのこだわりが息づくこの場所は、日本のお客様には文化の魅力を再発見する場として、海外のお客様にはここでしか味わえない体験の場として、国境を越えて愛されています。
ここがすごい！「神楽坂 囲炉裏焼肉 祇園」の魅力ポイント🔥
- 「神楽坂 囲炉裏焼肉 祇園」だけの「元旦」体験！
10月1日、神事から始まる特別な火入れで、新しい囲炉裏のシーズンが幕開け。神楽坂の新しい秋の風物詩として、感動的な体験をあなたに。
- 内閣総理大臣賞受賞の黒炭で焼く、極上黒毛和牛🥩
最高品質の岩手県産黒炭が放つ遠赤外線で、黒毛和牛や旬の食材を最も美味しく焼き上げます。香ばしさと旨味が凝縮された、まさに悶絶必至の逸品をご堪能ください。
- 築80年の古民家で味わう、五感で楽しむ日本文化の粋✨
歴史ある古民家の落ち着いた空間で、一流の料理、美しい器、日本美術、そして囲炉裏の炎が織りなす、ここでしか味わえない「食事以上の」日本文化体験をお届けします。
- 帝国ホテル出身シェフが織りなす、伝統と革新の囲炉裏料理🧑🍳
名門料亭で培われた技術と感性が光る、支配人兼料理長・加藤道久氏による囲炉裏料理は、日本の伝統を大切にしつつ、常に新しい驚きを与えてくれます。
- 「人の輪」を育む特別な場所🤝
火を囲むことで自然と生まれる会話、深まる絆。囲炉裏が紡ぐ温かい「人の輪」を、大切なご家族やご友人とぜひ体感してください。
訪れるたびに、新しい感動を。あなたも「祇園」の物語の一員に。
「神楽坂 囲炉裏焼肉 祇園」では、月に一度、旬の食材や料理、そして多彩なゲストとの出会いを楽しめる特別なイベントも開催しています。一般のご案内に先駆けた情報やLINE限定のお知らせは、「祇園の大切なお客様」LINEグループでもお届け中。次はどんな人と、どんな食に出会えるのか、想像するだけでワクワクしますね！
特別な日のお祝いにも、大切な人との語らいの場にも。神楽坂の隠れた名店で、五感を刺激する極上の日本文化体験を味わってみませんか？感動の体験は、あなた自身で確かめてください。詳しい情報やご予約は、ぜひ店舗までお問い合わせください。
コメント