東京納豆から、納豆好きの心を掴むような新作が登場しました！🥢 発酵食品の開発・製造を手がける株式会社Lumiereが贈る「東京納豆」ブランドから、「たまり醤油甘仕立て納豆」と「熟成 赤大豆納豆」の2商品が、2026年9月1日（火）より新発売。大粒大豆の魅力を最大限に引き出した、異なるアプローチの2品は、毎日の食卓をさらに豊かにしてくれること間違いなしです。
たれと熟成、全く異なるアプローチで引き出す納豆の真髄✨
今回の新作は、それぞれ「たれ」と「熟成」という、異なる方法で大粒大豆の個性を際立たせています。一つは愛知県産たまり醤油の甘みとコクで味わう、まろやかな風味。もう一つは、山形県産赤大豆を発酵後に1週間熟成させることで、奥深い旨味を引き出した逸品。どちらも、納豆の新しい可能性を感じさせる、まさに「育てる納豆」「引き立て合う納豆」を追求するLumiereの哲学が息づいています。
まろやかな甘みと深いコクに唸る！「たまり醤油甘仕立て納豆」🍚
まずご紹介するのは、「東京納豆 たまり醤油甘仕立て納豆」。愛知県産のたまり醤油を贅沢に使った甘仕立てのたれが、大粒大豆に絡みつく絶妙なハーモニーを奏でます。
- 愛知県産たまり醤油使用の甘仕立てたれが絶品
- 防腐剤無添加のたまり醤油で安心・安全
- まろやかな甘みと深いコクが大豆本来の風味をグッと引き立てる
- 付属の七味唐辛子で、香りとピリ辛のアクセントが楽しめる🌶️
- 1パック35gの食べきりやすいサイズで、毎日の食卓にぴったり
一口食べれば、たまり醤油ならではのまろやかな甘みとコクが口いっぱいに広がり、大粒大豆の豊かな風味が後を追います。朝食のご飯のお供はもちろん、夕食の一品としても大活躍するでしょう。七味唐辛子を加えることで、さらに奥深い味わいの変化も楽しめますよ。
唯一無二の旨味！「熟成 赤大豆納豆」は食べる価値あり！🥢
続いては、納豆の奥深さをとことん追求した「東京納豆 熟成 赤大豆納豆」です。こちらは山形県産の赤大豆を使用し、発酵後にさらに1週間じっくりと熟成させるという、こだわりの製法で生み出されました。
- 山形県産赤大豆を贅沢に使用した逸品
- 発酵後に1週間じっくり熟成させることで、旨味が凝縮
- 赤大豆ならではの豊かなコクと奥深い旨味が特長
- 噛むほどに広がる大豆の濃厚な味わいを存分に堪能
- まずはたれを加えずに、素材そのもののおいしさを味わってほしい逸品
熟成によって引き出された赤大豆の深いコクと旨味は、まさに唯一無二。初めての方は、まずたれを加えずにそのまま味わってみてください。大豆本来の豊かな風味が、口の中にじわっと広がります。その後、付属のたれを少しずつ加えることで、異なる味わいのハーモニーを楽しめるのも魅力です。いつもの納豆に物足りなさを感じている方には、ぜひ試していただきたい新感覚の納豆です。
あなたは「たれ」派？「熟成」派？その日の気分で選んでみて！🤔
「たまり醤油甘仕立て納豆」は、濃厚なたまり醤油の旨味で大豆の風味を「引き立てる」納豆。一方、「熟成 赤大豆納豆」は、時間をかけて大豆の持つコクと旨味を「育てる」納豆。どちらも大粒大豆の魅力を最大限に引き出していますが、アプローチは全く異なります。その日の気分や献立に合わせて、2つの異なる納豆の美味しさを選べるのは嬉しいポイントですね。
どこで買えるの？販売情報をチェック！🛒
これらの「東京納豆」の新作2種は、2026年9月1日（火）より、公式オンラインショップ、楽天市場店、および全国の取扱店舗にて販売中です。この機会に、ぜひLumiereが贈るこだわりの納豆を体験してみてください。
公式オンラインショップ「Lumiereの発酵食品」はこちら！
日本の食卓に欠かせない納豆が、Lumiereの手によってさらに進化を遂げました。今回ご紹介した2つの新作は、納豆の奥深さ、そして新しい楽しみ方を教えてくれるはずです。売り切れる前に、ぜひお近くの取扱店舗、またはオンラインショップでチェックしてくださいね！あなたの納豆ライフが、さらに豊かになることを願っています。
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