皆さん、こんにちは！岡山に新たな和の風を吹き込む、とっておきのスポットが誕生します✨
2026年9月1日（火）、天満屋ハピーズ西大寺モール2階に「和cafe & gallery 花かまくら × 京都nokaze」がグランドオープン！岡山では初となる本格的な和カフェギャラリーで、美味しい和スイーツと美しい器、そして大人な角打ちまで楽しめる、まさに「日常の延長に小さな余白」を与えてくれる複合空間なんです。これはもう、行くしかないですよね🤤
岡山初の本格和カフェギャラリー！「花かまくら × 京都nokaze」の魅力
「和cafe & gallery 花かまくら × 京都nokaze」は、岡山市南区で年間10万個のわらび餅を作り続けてきた地元「花かまくら」と、京都で全国の作家の器を扱う「京都nokaze」が融合した、これまでにないコンセプトのお店です。
その魅力を、じっくりご紹介しましょう！
💖 3つの「ここがすごい！」ポイント
- グランプリ受賞の「名物わらびもち」をカフェでもテイクアウトでも！
2026年4月、2万3千人のフードアナリストが審査する「ジャパン・フード・セレクション」で最高評価グランプリを受賞した「名物わらびもち」。希少な本わらび粉をふんだんに使い、職人が毎日手練りで仕上げる逸品は、「もっちりとした弾力」と「ぷるんとなめらかな口当たり」が特徴。一般的なわらび餅よりも一回り大きく、深煎りきな粉の香ばしさもたまりません🤤
カフェはもちろん、手土産にもぴったりなテイクアウト、さらには「わらびもちドリンク」としても楽しめます。さらに、2026「フルーツパフェの街おかやま」にも参加している新作「みたらしパフェ」は必食！岡山が誇るマスカットや白桃に、甘じょっぱいたれのみたらし団子、名物わらび餅、抹茶アイスなどが織りなす和洋折衷のハーモニーは、スプーンが止まらなくなること間違いなしです！ - 人間国宝の系譜を受け継ぐ備前焼作家監修の本格ギャラリー🎨
「和cafe & gallery 花かまくら × 京都nokaze」のギャラリースペースは、備前焼で人間国宝に認定された藤原啓氏・藤原雄氏の系譜を受け継ぐ、備前焼作家・藤原和（ふじわらかず）氏が監修。藤原家三代の器をはじめ、信楽焼や沖縄やむちんなど、全国の作家・窯元の作品を展示・販売します。
「備前焼を、現代の日常に」をスローガンに、釉薬を使わない日本最古の焼き物「備前焼」の魅力を、日々の生活の中で感じられる提案をしてくれます。お気に入りの器を見つけに訪れてみてはいかがでしょうか？ - 夜は「角打ちスタイル」で大人な時間に🍶✨
昼間の賑やかさから一転、夜の花かまくらは「角打ちスタイル」に姿を変えます。かしこまらず、ゆったりとお酒の時間を楽しめる大人の隠れ家として、西大寺エリアに新たな夜のスポットが誕生！気軽に楽しめるおつまみとビール、そして作家のお猪口でいただく日本酒は格別です。一日の締めくくりに、ふらりと立ち寄ってみるのも良いですね。
なぜ今、西大寺にオープンするのか
このお店がオープンする天満屋ハピーズ西大寺モールは、かつての天満屋ハピータウン西大寺店跡地に生まれ、地域の皆さんが長年通い続けた”まちの記憶”が宿る場所です。
地元の名店「花かまくら」と、器と作家の物語を届ける「京都nokaze」が融合し、この愛着ある土地で「日常の延長に小さな余白」を提供する空間を作りたい――そんな想いが込められてオープンに至りました。地域に根ざしながら、新たな文化を発信するお店として、大きな期待が寄せられています。
店舗情報
訪れるたびに新しい発見と感動がある「和cafe & gallery 花かまくら × 京都nokaze」。ぜひ足を運んで、その魅力を体感してください。
- 店舗名： 和cafe & gallery 花かまくら × 京都nokaze
- 所在地： 岡山県岡山市東区西大寺南 天満屋ハピーズ西大寺モール 2階
- オープン日： 2026年9月1日（火）
- 営業時間：
- モーニング 10:00〜11:30
- ランチタイム 11:30〜14:30
- カフェ 14:30〜19:00
- ディナー 17:00〜19:00
- 角打ち 19:00〜21:00
- ギャラリー 10:00〜19:00
- 席数： 31席
- 電話： 086-237-3711
- インスタグラム：
和cafe & gallery 花かまくら × 京都nokaze
京都nokaze - うつわと物語の家 - - 公式サイト： https://next-cube.net/hanakamakura/
モーニングからランチ、カフェ、ディナー、そして夜の角打ちまで、一日を通して様々な表情を見せる「和cafe & gallery 花かまくら × 京都nokaze」。
グランプリ受賞の絶品わらびもちを味わい、美しい器に触れ、大人な時間も楽しめる、まさに岡山に誕生する新たなランドマークです。ぜひ、ご家族やご友人と、あるいは一人でゆっくりと、特別な時間をお過ごしください。皆さんのご来店を心よりお待ちしております！
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