大阪のラーメンファンの皆さん、朗報です！🎉 昭和36年創業の老舗「つたや」が、その歴史あるDNAを受け継ぎ、満を持して大阪に上陸します！その名も「中華そば つたや 境川店」。2026年7月4日（土）にグランドオープンするこのお店は、シンプルでありながら奥深い「王道中華そば」の真髄を大阪の皆さんに届けます。一体どんな至高の一杯が味わえるのでしょうか？その全貌に迫ります！
🍜老舗のDNAを受け継ぐ「つたや」が大阪・境川にグランドオープン！
2026年7月4日（土）、大阪市西区境川に新たな中華そばの聖地が誕生します。KOZOホールディングス株式会社の子会社であるアスラポート株式会社が手掛ける「中華そば つたや 境川店」は、「シンプル（で）いいじゃない！シンプル（が）いいんだ！」をブランドコンセプトに掲げ、昔ながらの懐かしさと、現代的なニーズを捉えた「ネオクラシック中華そば」を提供します。
実は「つたや」は、昭和42年創業の「札幌ラーメン どさん子」の前身である「餃子飯店 つたや」のDNAを色濃く受け継いでいます。古き良き町中華の味を現代に蘇らせ、ラーメンが多様化する時代だからこそ、改めて原点、王道といった「ザ！中華そば」の魅力を再発見させてくれることでしょう。💖
✨「中華そば つたや 境川店」で味わえる至福のこだわり5選！
一度食べたら忘れられない「つたや」の中華そば。その魅力的な特徴を、5つのポイントでご紹介します。
- 1. 豚清湯の極上スープと熱々ラード🔥
豚ブロックをじっくりと、手間暇かけて炊き上げた乳化しない豚清湯スープは、まさに“旨しょっぱい”の極み！飽きが来ず、ついつい飲み干してしまうほどの絶妙なバランスです。厳選した醤油と塩をブレンドした合わせかえしを使用し、上質なラードがスープに膜を張ることで、最後の一滴まで熱々でいただけます。これはたまりません🤤 - 2. 昔ながらの王道からネオクラシックまで🍜
シンプルな王道中華そばだけでなく、現代のニーズに応えるべく「ネオクラシック中華そば」も用意されています。プリプリ食感がたまらない自家製背脂を使った「背脂中華そば」は、背徳感と幸福感が同時に味わえる一杯。また、厳選した魚節をじっくり油に移した「魚節中華そば」は、豊かな風味が香るクセになる味わいです。夏場には冷たい麺を熱々つけ汁でいただく「つけ中華」もご用意！麺はなんと2玉で満腹必至です。 - 3. ライスが進む自家製チャーシュー🥩
店舗で毎日丁寧に仕込まれるチャーシューは、柔らかくジューシー！スタンダードの「つたや」の他、たっぷりサイズのチャーシュー麺、お試しサイズのメニューまで、3段階の量が選べます。ついついライスに乗せて食べたくなる、まさに「ごはん泥棒」な逸品です。🍚 - 4. 自分好みにカスタマイズ無限大！卓上調味料💡
卓上には「胡椒」「一味唐辛子」「辛子味噌」「にんにく」「しょうが」「漬物」が勢揃い！つたやの中華そばは、それ自体で完成された味ですが、これらを加えることでさらに自分好みの味にカスタマイズできます。ラーメンの味変はもちろん、ご飯のお供としても大活躍。あなただけの最高の組み合わせを発見する楽しみも！
📝グランドメニューのご紹介（一部）
気になるメニューラインナップはこちら！
- 「つたや中華そば」890円(税込)
- 「魚節 チャーシュー麺」1,090円(税込)
- 「背脂 つたや中華そば」990円(税込)
- 「魚節 つたやつけ中華」990円(税込)
- 「旨和えネギめし」290円(税込)
📍「中華そば つたや 境川店」店舗情報
この感動を体験しに、ぜひ足を運んでみてください！
- 開業日：2026年7月4日(土)
- 所在地：大阪府大阪市西区境川1丁目4-38 ハイハットアベニュービル
- アクセス：「弁天町駅」徒歩15分／「九条駅」徒歩7分／「境川ドーム前」バス停前すぐ
- 席数：13席（カウンターのみ）※全席禁煙
- 営業時間：
- 月・木：11:30～14:30(L.O 14:00)／17:00～22:00(L.O 21:30)
- 火：11:00～14:30(L.O 14:00)／午後定休
- ※火曜が祝日の場合、日・祝の営業時間になり同週木曜が午後店休日に変更
- 水：定休日
- ※水曜が祝日の場合、日・祝の営業時間になり木曜が午後店休日に変更
- 金・祝前日：11:30～14:30(L.O 14:00)／17:00～22:00(L.O 21:30)
- 土：11:30～15:00(L.O 14:30)／17:00～22:00(L.O 21:30)
- 日・祝：11:30～15:00(L.O 14:30)／17:00～21:30(L.O 21:00)
- 公式HP：https://dskgroup.co.jp/
🎉新しいのに懐かしい！「つたや」で原点の味を体験しよう
歴史ある「つたや」のDNAを受け継ぎ、大阪に新たな旋風を巻き起こす「中華そば つたや 境川店」。シンプルでありながら奥深い豚清湯スープ、とろけるチャーシュー、そしてカスタマイズの楽しさまで、ラーメンファンならずとも心惹かれる魅力が満載です。
2026年7月4日のグランドオープンが今から待ち遠しいですね！ぜひ一度、この歴史と革新が織りなす至福の一杯を体験しに足を運んでみてください。あなたの心に残る、特別な中華そばがきっと見つかるはずです。🍜✨
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