京都タワー8/5新店「みちしるべ」京おでん＆寿司が激ウマ確定

京都のシンボル、京都タワーに新たなグルメスポットが誕生します！✨ 2026年8月5日（水）、京都タワービル北新館2階に「京風おでんto寿司みちしるべ」が待望のオープン。鯛だし香る京風おでん、赤酢シャリのワンハンド寿司、そして京都の地酒が気軽に楽しめる、まさに「みちしるべ」となる一軒です。京都駅直結という最高のロケーションで、仕事帰りの一杯から観光、宴会まで、あらゆるシーンで利用できること間違いなし！

さらに、オープンを記念してとんでもないキャンペーンが開催されます！🎉 2026年8月5日（水）から8日（土）の4日間限定で、生ビール・ハイボール・レモンサワーが何杯でも各1杯1円！ これは見逃せませんね！駆けつけなきゃ損ですよ！

「京風おでんto寿司みちしるべ」の魅力に迫る！
おすすめメニューをチェック！
京都タワー直結！アクセス抜群の和モダン空間📍
店舗概要

「京風おでんto寿司みちしるべ」の魅力に迫る！

「みちしるべ」では、京都ならではの食材と伝統的な調理法に、現代的なエッセンスを加えた新しい和食体験を提供します。その魅力的な特徴を3点ご紹介しましょう。

鯛だし香る絶品京風おでん🍢と驚きの「かき氷おでん」！
ベースとなるのは、上品な鯛だし。九条ねぎや京丹波鶏など、京都ならではの厳選食材がしみわたる、心温まる京風おでんが楽しめます。そして、夏季限定で登場する「かき氷おでん」は、トマトやヤングコーンなどの夏野菜に出汁氷を重ねた、見た目も涼やかな逸品！京都の暑い夏でも美味しくおでんを味わえる、新感覚の冷たいおでんは必食です！
赤酢シャリが決め手！新感覚のワンハンド寿司🍣とアテ巻き
片手で気軽に楽しめる「ワンハンド寿司」と、酒の肴にぴったりの「アテ巻き」は、赤酢シャリを使用し、具材の旨みを最大限に引き出します。「サーモン親子こぼれ」や「黒毛和牛とウニ」など、贅沢なネタを居酒屋スタイルでカジュアルに味わえるのが魅力。お酒との相性も抜群です。
京都の地酒🍶とユニークな「鬼おろし」ドリンク
ドリンクメニューには、京都の地酒が常時8種類以上ラインナップされており、季節ごとに銘柄が変わるので、訪れるたびに新しい出会いがあります。さらに、粗く削った果実の食感が楽しい「鬼おろし」ドリンクも用意。料理との組み合わせを季節ごとに提案してくれるので、新しい発見も楽しめます。

おすすめメニューをチェック！

「みちしるべ」の多様なメニューの中から、特に注目したい逸品をご紹介します。

夏季限定！「かき氷おでん」1,120円（税込）
夏野菜と出汁氷が織りなす、ひんやり美味しい京風おでん。見た目の美しさだけでなく、最後まで鯛だしの香りが楽しめる、まさに夏の涼を呼ぶ一皿です。
定番で味わい深い「京風おでん7種盛り」1,120円（税込）
大根、玉子、厚揚げといった定番から、ロールキャベツ、骨付きソーセージまで、鯛だしが染み込んだこだわりの具材を一度に楽しめます。
手軽につまめる！「サーモンアテ巻き」590円（税込）
赤酢シャリとサーモンの組み合わせが絶妙なアテ巻き。他にも「とろたく山椒」など、お酒が進む逸品が揃っています。
京都食材の創作和食も充実！「九条ネギと京丹波鶏の塩唐揚げ」960円（税込）
おでんや寿司だけでなく、出汁や京都の食材を活かした創作和食も豊富。湯葉や大根、ごまかんぱちなど、京都らしい一皿を楽しめます。

京都タワー直結！アクセス抜群の和モダン空間📍

木の温もりを感じる和モダンな店内には、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席から、デートや女子会に最適なテーブル席、さらには最大61名まで対応可能な宴会スペースまで、全61席をご用意しています。様々なシーンに合わせて、思い出に残るひとときを過ごせるでしょう。京都市営地下鉄烏丸線京都駅2出口から徒歩約1分、JR京都駅6出口から徒歩約3分と、アクセスも抜群です。