下國シェフ新作鍋！雲丹醤油も激ウマ確定😋✨ベル食品から北海道の秋冬を彩る新商品5品が登場！
北海道の食卓を彩る「北海道のソウルフードメイカー」ベル食品から、待望の2026年秋冬新商品5品が2026年8月7日（金）より順次発売されます！✨今回のラインナップには、あの「CHEF-1グランプリ」初代王者、下國伸シェフ監修の初の鍋つゆや新作カレー、さらに贅沢な「北海道製造 雲丹醤油」などが登場。北海道の豊かな恵みと、料理人のこだわりが詰まった逸品ばかりです。今回は、特に注目の商品をご紹介いたします！😋
🍲注目の新作①：下國伸シェフ監修 北海道ほたて白湯鍋つゆ 700g
北海道を代表するフレンチシェフ、下國伸シェフが初めて手掛けた鍋つゆが遂に登場！北海道産ほたての濃厚な旨みと鶏白湯の深いコクをベースに、ゆずの爽やかな香りがアクセントになった、まさに“極上”と呼ぶにふさわしい逸品です。
- 北海道産ほたての旨みと鶏白湯のWスープ！：ほたての貝柱と「ひも」のエキスまで使用し、濃厚な旨みを凝縮。鶏白湯との相性も抜群です。
- ゆず香る、すっきりとした後味：濃厚ながらも後味は驚くほどすっきり。素材本来の美味しさを引き立てます。
- どんな具材とも相性抜群：野菜、肉、魚介と見事に調和し、食卓を豪華に彩ります。
- 〆はラーメンがおすすめ！：旨みが溶け込んだスープで、北海道の恵みを最後の最後まで満喫してください。
下國シェフも「これまでにない、香り高い極上の鍋つゆが完成しました！」と自信を覗かせます。ぜひこの機会にお試しくださいね！👨🍳
✨注目の新作②：北海道製造 雲丹醤油 150ml
いつもの食卓を、一瞬で贅沢なレストランに変える魔法の調味料「北海道製造 雲丹醤油」が新登場！北海道で丁寧に醸造された醤油に、濃厚なうにのコクと香りを惜しみなく閉じ込めました。
- うにの旨みが凝縮された贅沢な味わい：濃厚なうにの風味と、醤油の旨み、ほどよい甘みが絶妙なバランスです。
- 使い方無限大の万能調味料！：卵かけご飯や刺身にかけるのはもちろん、焼き魚、パスタ、じゃがいも料理など、かけるだけでごちそうに早変わり！
- 食卓がワンランクアップ：うにの豊かな香りが広がり、いつもの料理が特別な一品へと進化します。
- 贈り物にも最適：ご自宅用はもちろん、北海道土産や大切な方へのギフトにもおすすめです。
一口食べれば、うにの香りがふわっと広がり、思わず笑顔がこぼれるはず。ぜひこの感動を味わってみてください！🥢
🍛他にも見逃せない！ベル食品の新作ラインナップ
下國伸シェフ監修 北海道ビスク風えびクリームカレー 180g
下國シェフ監修のレトルトシリーズに、えびの旨みを最大限に引き出したビスク風カレーが仲間入り！濃厚なえびの風味と生クリームのコクが溶け合い、洋食店のような贅沢な味わいを手軽にご家庭で楽しめます。
ドワ欧風カレー 180g
札幌・すすきのの名店「ドワ」監修の本格欧風カレーもラインナップ。炒め玉ねぎの甘みと北海道産牛肉の旨みをベースに、フォンドヴォーや赤ワイン、バターでコク深くまろやかに仕上げられています。隠し味のコーヒーが、味わいに深みとほのかな苦みをプラスする「嗜む大人のための一皿」です🍷
🍫北海道チョコレートミルクジャム 135g
北海道産牛乳、砂糖、カカオマス、ココアバターのたった4つの原材料だけでつくられた、シンプルながらも贅沢なミルクジャム。牛乳のやさしい甘さとカカオの豊かな風味が織りなす、なめらかでコク深い味わいです。トーストやパンケーキはもちろん、アイスクリームやフルーツに添えても絶品ですよ！🥞
👨🍳「CHEF-1グランプリ」初代王者 下國伸シェフとは？
北海道旭川市出身。料理人の父の影響を受け、国内外で研鑽を積んだ実力派。2021年には「CHEF-1グランプリ」初代王者に輝き、その名を全国に轟かせました。現在は「食の明るい未来」をテーマに、食育活動や地域連携プロジェクトに精力的に取り組んでいます。HTB「イチモニ！」の料理コーナー「お目覚メシ」でもおなじみですね！
🎁北海道の「美味しい」が詰まった新商品をぜひ！
今回ご紹介したベル食品の2026年秋冬新商品は、どれも北海道の豊かな自然と、料理人たちの情熱が凝縮された逸品ばかり。ご家庭の食卓を彩る一品として、また大切な方への贈り物としても、きっと喜ばれること間違いなしです！
これらの新商品は、2026年8月7日（金）より順次販売開始となります。全国のスーパーマーケットやベル食品オンラインストアで手軽に購入できますので、ぜひこの機会に、北海道の「美味しい」を心ゆくまでご堪能ください！🛒✨
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