びわ湖のほとりで、心ときめく秋の訪れを感じてみませんか？🍂✨
2026年9月1日(火)から、びわ湖大津プリンスホテルにて、秋の味覚を贅沢に詰め込んだ「Autumn Afternoon Tea」が販売されます。栗や無花果、さつま芋、かぼちゃといった旬の食材をふんだんに使用し、愛らしいハリネズミやキノコをモチーフにしたスイーツがティースタンドを彩ります。びわ湖の絶景を眺めながら、五感を満たす優雅なティータイムをぜひご堪能ください。
『Autumn Afternoon Tea』ココが魅力！✨
- 秋の味覚を贅沢に満喫：栗、無花果、さつま芋、かぼちゃ…秋を代表する味覚がティースタンドを彩ります。旬のフルーツや野菜が織りなすハーモニーは、まさに秋のご褒美。
- 愛らしい森の仲間たちがお出迎え：ハリネズミやキノコをモチーフにしたキュートなスイーツは、見た目にも楽しく、写真映えも抜群！📸 思わず笑顔がこぼれること間違いなしです。
- 滋賀の恵みを五感で味わう：地元・滋賀県産和紅茶を使用したパンナコッタや、安土養蜂園の蜂蜜を使ったマドレーヌなど、地元の豊かな食材が随所に散りばめられています。滋賀の魅力を再発見できるはず。
- びわ湖を望む絶景ロケーション：ロビーラウンジ「ポート ニオ」は、雄大なびわ湖を一望できる特別な空間。時間帯によって移り変わるびわ湖の景色と共に、非日常の優雅なひとときをお過ごしいただけます。
- 若き才能が織りなす至福の味：プリンスホテル料理コンクール製菓部門で優勝経験を持つパティシエ、藤野可蓮氏が手掛ける繊細なスイーツの数々。確かな技術と地元への想いが詰まった、珠玉の味わいをご堪能ください。
気になるメニューを一部ご紹介！🌰🍇
ウェルカムドリンクには、フレッシュな「ふじりんごとジンジャーのノンアルコールカクテル」をご用意。乾杯から特別感を演出します。
ティースタンドの上段には、滋賀県産和紅茶が香る「ミルクティーパンナコッタとポワールジュレ」や「渋皮栗の甘露煮」、中段には「和栗モンブラン」や、キノコの形がキュートな「安土養蜂園の蜂蜜マドレーヌ」、さらに「さつま芋とりんごのシブースト」など、栗やさつま芋、かぼちゃをふんだんに使ったスイーツが並びます。見ているだけで幸せな気分になりますね。
下段には、秋を感じるセイボリーが充実。「焼きナスのムース」や「無花果と生ハムのクロスティーニ」は、意外な組み合わせが食欲をそそります。「パンプキンバーガー」や「さつま芋とベーコンのキッシュ」も、軽食として嬉しい一品です。もちろん、定番の「イングリッシュスコーン」と「かぼちゃとレーズンのスコーン」も登場。安土養蜂園の蜂蜜とクロテッドクリーム、そして無花果のジャムを添えて、温かいうちにお召し上がりください。
若き才能が輝くパティシエ、藤野可蓮氏のこだわり✨
本アフタヌーンティーを担当するのは、びわ湖大津プリンスホテルのパティシエ、藤野可蓮氏。2021年の入社以来、レストランや宴会のデザート製造はもちろん、新商品の企画・開発にも携わっています。特に地元食材の魅力を引き出すことに情熱を注ぎ、地域の美味しさを発信。その実力は、第35回プリンスホテル料理コンクール製菓部門での優勝が証明しています。彼女の感性と技術が光るスイーツを、ぜひお楽しみください。
『Autumn Afternoon Tea』開催概要
【期間】 2026年9月1日(火)～30日(水)
【会場】 ロビーラウンジ ポート ニオ(1F)
【時間】 10:00A.M.～6:00P.M.（ラストオーダー 5:30P.M.）
【料金】 1名さま ￥5,000（消費税・サービス料込）
【URL】 https://www.princehotels.co.jp/otsu/plan/portnio/menu/autumnafternoon2026/
【ご予約・お問合せ】 びわ湖大津プリンスホテル TEL：077-521-1111（代表）
秋の行楽シーズンにぴったりな「Autumn Afternoon Tea」。びわ湖の絶景と共に、心ゆくまで秋の味覚を堪能できる贅沢な時間は、日頃の疲れを癒すのに最適です。ご友人や大切な方と、記憶に残る素敵な思い出を作りに、ぜひびわ湖大津プリンスホテルへお越しください。ご予約はお早めに！🌰🍇☕
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