ソラマチ限定！テキーラ梅干しソーダは超話題の必食ドリンク🍸✨

ソラマチ限定！テキーラ梅干しソーダは超話題の必食ドリンク🍸✨

ソラマチ限定！テキーラ梅干しソーダは超話題の必食ドリンク🍸✨

テキーラに梅干し…？驚きの組み合わせに心躍る、新感覚のドリンクが登場します！✨ 東京ソラマチの「立ち喰い梅干し屋」から、サントリーのプレミアムテキーラとコラボした『プレミアム梅干しテキーラソーダ』が2026年8月限定で販売決定！

「テキーラはショットで一気に」というイメージをお持ちの方も多いかもしれません。しかし、本場メキシコではライムと塩がテキーラの最高の相棒とされてきました。ならば、日本の誇る「梅干し」もまた、テキーラに新たな魅力を加えるはず！そんな閃きから生まれた、日本ならではのテキーラスタイルを、この夏ぜひ体験してください！🇯🇵🇲🇽

『プレミアム梅干しテキーラソーダ』とは？

この特別な一杯は、サントリーの「テキーラトレスジェネレーションプラタ」をベースに、立ち喰い梅干し屋が誇る濃厚な赤紫蘇が特徴の「杉田梅」、さらにアガベシロップで漬け込んだ「梅シロップ」を使用。そしてカップの淵には、華やかなピンク色の「梅塩」がハーフスノースタイルで添えられています。まさに、テキーラ、梅干し、塩の三位一体が織りなす至極のハーモニーなのです。

この夏飲むべき理由！『プレミアム梅干しテキーラソーダ』のココがすごい！

三位一体のプロフェッショナル監修！最高の調和を実現
テキーラの専門家「目時裕美」氏、梅干しのプロフェッショナルである「立ち喰い梅干し屋」代表の竹内順平氏、そして塩のスペシャリスト「青山志穂」氏という、各分野のトップランナーが結集！それぞれの魅力を最大限に引き出し、最高のバランスを追求した、まさに奇跡の一杯です。
プレミアムテキーラ「トレスジェネレーションプラタ」の贅沢な味わい
ベースとなるのは、2026年4月発売のサントリー『テキーラトレスジェネレーションプラタ』。100%ブルーアガベから作られ、3回蒸溜によって生まれるピュアで滑らかな口当たりが特徴です。ほのかな柑橘と華やかな香りが梅干しと塩の風味を一層引き立て、爽やかで奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。
幻の「杉田梅」と濃厚な赤紫蘇が織りなす奥深い風味
使用されるのは、「幻の梅」とも称される希少な「杉田梅」。職人が丁寧に仕込んだ濃厚な赤紫蘇の梅干しは、強い酸味と塩味が特徴で、さわやかなテキーラと出会うことで、より深みと刺激のある新しい味わいを生み出します。
ソルトコーディネーター厳選「梅塩」が味覚を刺激！
カップの淵を彩るのは、ソルトコーディネーター・青山志穂氏がセレクトした「梅塩」。梅酢を混ぜて再結晶化させた美しいピンク色が目を引きます。しょっぱさと梅の香りがテキーラの持つ爽やかさや甘みを際立たせ、一口ごとに新しい発見があるはず！
日本とメキシコ文化が融合した新感覚テキーラ体験
「梅干し」という日本の伝統食と、メキシコの象徴「テキーラ」が大胆に融合。この一杯は単なるカクテルではなく、文化と文化が響き合う、これまでにないテキーラの楽しみ方を提案してくれます。きっとあなたのテキーラ観が変わるはずです！

梅干し専門店の新挑戦！「立ち喰い梅干し屋」ってどんなお店？

東京ソラマチ4階にある「立ち喰い梅干し屋」は、2020年3月にオープンした「梅干しが主役」の専門店。全国から厳選された17種類の梅干しを立ち喰いで楽しむことができるユニークなお店です。お好きな梅干し3粒とほうじ茶が楽しめる「食べ比べ」や、絶品梅茶漬けなど、梅干しの多様な魅力を発見できます。そんな梅干しのプロフェッショナルが手掛けるテキーラカクテル、期待せずにはいられません！