日本の空の玄関口、羽田空港が、深夜まで楽しめる新たなグルメスポットの誕生で、ますますエキサイティングに！✨
「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025」で日本一に輝いた神戸発のグルメバーガー専門店「BRISK STAND（ブリスクスタンド）」が、ついに羽田エアポートガーデンに新店舗をオープンしました！しかも、ブランド初となる「深夜5時まで」の営業を開始。深夜のフライト前後や早朝の出発、周辺ホテルに滞在される方々にとって、まさに“神”のような存在となること間違いなしです！🍔🔥
羽田に降臨！日本一の「和食仕立てバーガー」とは？
「ハンバーガー＝体に悪いジャンクフード」という常識を覆すべく、「美味しいだけではなく、からだが喜ぶものを提供したい」という強い想いから生まれたBRISK STAND。日本の繊細な感性と職人技を活かし、素材の良さを最大限に引き出す「引き算の美学」を追求し、“和食仕立てのハンバーガー”を提唱しています。
その証として、2025年には日本最大級のハンバーガーの祭典「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP」で見事優勝を飾り、食べログの百名店にも2度の受賞を果たすなど、その実力は折り紙付き。そんな日本一のバーガーが、いよいよ羽田空港で味わえるのです。
深夜5時まで営業！旅の始まりと終わりの「罪悪感ゼロ」バーガー🍔🌙
「夜にもBRISK STANDのバーガーを食べたい！」という多くの声に応え、羽田エアポートガーデン店では【11:00〜翌朝5:00】という驚きの深夜営業がスタート！これはブランド初の試みです。
深夜のフライトで到着して小腹が空いた時、早朝出発前の腹ごしらえに、あるいは周辺ホテルでの滞在中、夜食として何か食べたい時など、これまで選択肢が少なかった深夜・早朝の時間帯に、からだが喜ぶ、罪悪感なく楽しめる極上バーガーが提供されます。24時間眠らない空港の新たな定番スポットとして、あなたの旅をより豊かに彩ってくれるでしょう。
「からだが喜ぶ」その秘密。日本一のバーガーを支えるこだわりとは？
BRISK STANDのバーガーが“からだが喜ぶ和食仕立て”と称されるのは、他ならぬその素材への徹底したこだわりゆえ。一切の手抜きがない極上素材と独自の調理法が、感動の食体験を生み出します。
- 名物・元祖「切ったやつ」
出来上がったバーガーを縦半分にカットし、肉汁を吸わせた全粒粉バンズの断面を鉄板でさらに「二度焼き」する、唯一無二の看板メニュー！香ばしさと旨味が凝縮された逸品です。 - 国産牛100%パティ
つなぎを一切使わず、薪だけで15時間炊き上げた「天然海塩」のみで味付け。肉本来の旨味をダイレクトに感じる、濃厚でジューシーなパティです。 - 自家製「煮玉ねぎ」
3日以上かけてじっくり丁寧に仕込んだ、とろとろで甘い和風仕立ての玉ねぎ。精製油は不使用で、バーガーに深みと優しい甘みを加えます。 - 無添加バンズ
ショートニングやマーガリンを一切使わず、四つ葉バターを使用した全粒粉入りのバンズ。香ばしく、もっちりとした食感がパティや具材と絶妙に調和します。
羽田から世界へ！日本の新しい食文化を体験しよう！
日本全国からの旅行客はもちろん、インバウンド（訪日外国人観光客）も多く行き交う羽田空港は、まさに日本の玄関口。BRISK STAND HANEDA AIRPORT GARDENは、日本の繊細な感性で引き算の美学を追求した「和のバーガー」を、世界に向けて発信する重要な拠点となります。
旅の始まりや締めくくりに、あるいはちょっと特別な夜食として。深夜5時まで楽しめる日本一のグルメバーガーは、あなたの羽田での滞在を忘れられないものにしてくれるはずです。ぜひ一度、その感動の味をご体験ください！😋✈️
店舗情報
店舗名：BRISK STAND HANEDA AIRPORT GARDEN
住所：〒144-0041 東京都大田区羽田空港二丁目7番1号 羽田エアポートガーデン1階
営業時間：11:00〜翌5:00
オープン日：2026年7月5日（日）
Instagram：@briskstand_haneda
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