
福岡の冬、心ときめく特別な体験を求めていませんか?「THE LIVELY 福岡博多」から、この冬を彩る冬季限定メニュー「MELTING WINTER(メルティング・ウィンター)」が登場します!ザクザク、モチモチ、とろり…と変化する食感がたまらない月替わりのバスクチーズケーキ「MELTY BASQUE(メルティー・バスク)」は、まさに感動の冬スイーツ。地元のメディアやSNSでも話題のホテルが贈る、五感を刺激する冬のグラデーションを、この記事でご紹介します!
「THE LIVELY 福岡博多」がこの冬贈るテーマは「こころ溶かす、冬のグラデーション」。12月、1月、2月と移り変わる季節に合わせて、スイーツはもちろん、空間の装飾までが月ごとに変化。初冬のひんやり感から春の気配まで、それぞれの情景を繊細に表現し、訪れるたびに新しい発見と感動が待っています。
五感で楽しむ月替わりスイーツ「MELTY BASQUE」の魅惑🧀

今回の目玉は、チョコレートとバスクチーズケーキを掛け合わせた、見た目も味わいも芸術的な月替わりスイーツ「MELTY BASQUE」全3種。冬の移ろいを「雪解け」になぞらえ、食感で表現するこだわりにも注目です!
- 12月「SNOW MELT(あまおう×ホワイトチョコレート)」❄️
硬く積もった雪のようなザクザク食感が魅力。ホワイトチョコレートの半熟バスクチーズケーキに、福岡県産「あまおう」やナッツがゴロゴロ入った濃厚カッサータを重ねた、クリスマスツリー仕立ての一品。温かいあまおうフランボワーズソースをかければ、雪解けの演出も楽しめます。
- 1月「MOCHI MELT(焼きあんこ餅×ルビーチョコレート)」🍡
雪が少しずつ溶け始めるようなモチモチ食感が特徴。フルーティーなルビーチョコレートの半熟バスクチーズケーキに、求肥や焼きあんこ餅、栗きんとんを重ねた鏡餅仕立て。和素材とルビーチョコレートが見事に調和し、別添えの黒蜜ソースでさらに奥深い味わいに。
- 2月「GIFT MELT(八女ほうじ茶 × ダークチョコレート)」🎁
すべてが溶け出すようなとろりとした食感で、冬の終わりを飾ります。ダークチョコレートの半熟バスクチーズケーキに、八女ほうじ茶フォンダンショコラ、チョコレートクリーム、ミックスベリーを重ねたプレゼントボックス。フォンダンショコラを割ると、温かなほうじ茶ショコラがとろ〜り溢れ出すサプライズも!
【提供期間】2026年11月17日(火)〜2027年2月28日(日)
【提供場所】THE LIVELY BAR 福岡博多(カフェ利用可能時間 14:00-23:00、L.O. 22:30)およびルームサービス(宿泊者向け)
【料金】各1,200円(税込)
「MELTING WINTER」のここがすごい!注目ポイント✨

- 月替わりで変わる「食感」のグラデーション:ザクザク、モチモチ、とろり。冬の移ろいを表現したユニークな食感の変化が楽しめます。
- 福岡ならではの厳選素材:「あまおう」や「八女ほうじ茶」など、地元の魅力が詰まった贅沢な味わい。
- 五感を刺激する「体験型」スイーツ:見た目の美しさ、温かいソースや中のショコラがとろけ出す演出、そして繊細な香りで、単なるスイーツ以上の感動を提供。
- 訪れるたびに表情を変える空間演出:スイーツだけでなく、ホテルの空間装飾も月ごとに変化し、何度でも訪れたくなる仕掛けが満載。
- 宿泊者限定のルームサービスも!:ホテルに宿泊すれば、プライベートな空間で至福のスイーツ体験が可能です。
冬のドリンク&ご褒美ステイも🍷

スイーツと合わせて、月ごとの祝祭(クリスマス、新年、バレンタイン)がテーマの月替わりドリンク3種も登場します。お客様自身で最後の仕上げを楽しめる体験型ドリンクで、見た目も華やか。ハーブを漬け込んだティンクチャーも加わり、五感で冬の祝祭を感じられます。
さらに、この感動を余すことなく味わいたい方には、<月替わり冬スイーツ>半熟バスクチーズケーキを楽しむご褒美ステイ(朝食付き)の宿泊プランもおすすめです。2名1室24,200円〜で、2026年11月17日(火)〜2027年2月28日(日)の期間、THE LIVELY 福岡博多で贅沢な冬のひとときを。ご予約はホテルの公式サイトをご確認ください。
今年の冬は「THE LIVELY 福岡博多」で、心ときめく体験を✨

いかがでしたでしょうか?「THE LIVELY 福岡博多」が贈る「MELTING WINTER」は、ただ美味しいだけではない、心に深く刻まれる感動を約束する特別な企画です。月ごとに移り変わるスイーツやドリンク、空間の演出を通して、冬のグラデーションを五感で感じてみませんか?この冬最高の思い出が作れること間違いなしです。
ぜひこの機会に「THE LIVELY 福岡博多」を訪れて、必食のザクモチとろバスクチーザ🧀✨と心温まる冬の体験を存分にお楽しみください!特別な冬のひとときが、あなたを待っています!





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