超話題!ざいとん博多上陸16年の激ウマラーメン必食🍜✨


ラーメンファンの皆さん、朗報です!名古屋・香椎で長年愛されてきた名店「ざいとん」が、ついに博多バスターミナル1Fにグランドオープンします🎉 2026年11月16日(月)のオープンを控え、福岡のラーメン界に新たな風を巻き起こすこと間違いなし。博多のラーメンといえば「とんこつ」という常識を覆す、新しい選択肢がここに誕生します。
ざいとん博多店、遂にオープン!その魅力とは?

「博多らーめん=とんこつ」だけじゃない!そんなキャッチフレーズと共に博多に乗り込む「ざいとん」の魅力を、とことん深掘りしていきます。
- 創業16年の歴史が紡ぐ確かな味
「ざいとん」は、名古屋で5年、香椎で11年と、実に16年もの長きにわたり多くのお客様に支持されてきた実力派。地域に深く根差し、著名人も訪れるほどの愛され店が、満を持して博多の中心地に登場します。長年培われた確かな技術と味が、博多でも旋風を巻き起こすでしょう。 - はかた地鶏の旨味と「鶏油(ちーゆ)」が決め手!新感覚の醤油らーめん
福岡で定番のとんこつラーメンとは一線を画し、「ざいとん」が提供するのははかた地鶏の出汁と鶏油(ちーゆ)を贅沢に使った醤油ベースのラーメン。鶏の奥深い旨味と香ばしい鶏油が織りなすハーモニーは、一度食べたら忘れられない感動を与えてくれます。新しい博多ラーメンの魅力を存分に体験してください! - 宗教に配慮したハラル対応も!🍜
「博多らーめん=とんこつ」という固定観念を打ち破るだけでなく、「ざいとん」の博多地鶏醤油らーめんは、宗教上の理由で豚骨ラーメンが食べられない方でも安心してお召し上がりいただけます。国内外の多くのお客様に、福岡の美味しいラーメンを楽しんでほしいという想いが込められています。 - バラエティ豊かな麺メニューも充実!
定番の博多地鶏醤油らーめんだけでなく、刺激的な辛さがやみつきになる「博多地鶏REDらーめん」、濃厚なタレと麺が絡み合う「博多地鶏油そば」、そして「中毒者続出中」という噂の「鯖・汁なし担々麺」など、魅力的なラインナップが揃っています。何度も通って全メニュー制覇したくなること間違いなし! - 「天神ホルモン」運営会社の新たな挑戦!
「食で人をHAPPYに!」を掲げ、人気店「鉄板焼天神ホルモン」などを展開する株式会社56フーズ・コーポレーションが手掛ける「ざいとん」博多バスターミナル店。これまでの飲食店運営で培ったノウハウを活かし、福岡の食文化に新たな価値を加えるべく、満を持してこの挑戦に挑みます。期待感が高まりますね!
ざいとんのラインナップをさらに深掘り!

「ざいとん」の魅力は醤油らーめんだけではありません。ぜひ試してほしい個性豊かな麺料理をご紹介します。
- 博多地鶏REDらーめん
はかた地鶏の旨味にピリ辛のアクセントが加わった一杯。辛いもの好きにはたまらない刺激と旨さの絶妙なバランスが特徴です。 - 博多地鶏油そば
もちもちの麺と特製の濃厚タレが絡み合う、汁なしの絶品。混ぜて食べるたびに、様々な香りと味わいが口の中に広がります。 - 鯖・汁なし担々麺
プレスリリースで「中毒者続出中」とまで言われるほどの人気メニュー!鯖の旨味と担々麺の辛味が織りなす、想像を超えたハーモニーをぜひ体験してみてください。
店舗情報とアクセス

博多の玄関口に誕生する「ざいとん」博多バスターミナル店は、アクセス抜群で観光客にもビジネス客にも立ち寄りやすいロケーションです。
店名:博多地鶏醤油らーめん・油そば ざいとん 博多バスターミナル店
グランドオープン:2026年11月16日(月)
所在地:福岡県福岡市博多区博多駅中央街2-1 博多バスターミナル1F
(鉄板焼天神ホルモン跡地、極みやさんの並びです)
業態:博多地鶏醤油らーめん・油そば
まとめ:新しい博多の味を体験しに行こう!

「博多らーめん=とんこつ」のイメージが強い福岡で、あえて醤油ベースのはかた地鶏ラーメンで勝負する「ざいとん」。16年の歴史に裏打ちされた確かな味と、既存の概念を打ち破る新たな挑戦は、間違いなく多くのラーメンファンを魅了するでしょう。博多バスターミナルという好立地で、福岡の地元の方はもちろん、観光やビジネスで訪れる方も気軽に立ち寄れます。2026年11月16日(月)のグランドオープンが待ち遠しいですね!ぜひ「ざいとん」で、新しい博多の味覚体験をお楽しみください。あなたのラーメンランキングに新たな1ページが加わること間違いなしです!🍜✨




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