日本初！仏ソムリエ来日🥂神楽坂でシードルと料理の無料ペアリング体験！
2026年10月15日、待望の書籍「シードル醸造家 LA CIDRERIE」日本語版が発売されました！これを記念し、シードルの本場フランスからソムリエ カリーヌ・ビゴ氏が日本初来日するスペシャルイベントが、2026年11月5日（木）に神楽坂で開催されます。🍎🇫🇷
書籍でシードルの奥深さに触れ、イベントでその魅力を五感で体験できる、またとない特別な機会です。
「シードル醸造家 LA CIDRERIE」でシードルの全てを網羅！
株式会社ル ブルターニュが贈るこの一冊は、シードル文化の集大成。美食家必携のアイテムです。
- ブレッツカフェ創始者が巡る現場：「ブレッツカフェ／ル ブルターニュ」創始者ベルトラン・ラーシェ氏が、フランス・ブルターニュやノルマンディーの果樹園・醸造所を訪ね、知られざる職人技と生産者の情熱を深掘りします。
- 41品の絶品シードルレシピ：ブレッツカフェ各店でシェフ・クレーピエを歴任した齋藤圭氏考案の、シードルやカルヴァドスを使った料理レシピを満載。食卓に新たなペアリングの発見と喜びをもたらします🍴。
- 歴史から未来まで、美麗な224頁：シードルの歴史の概略、主要産地、テロワール、そして新しい文化まで、美しいオールカラー写真と共にシードルの全てを網羅。読んで美味しい、見て楽しい一冊です。
ソムリエ カリーヌ・ビゴ氏と味わう、シードルと料理のマリアージュ
書籍発売を祝し、以下の特別なイベントが皆様を待っています。
- フランスのカリスマソムリエ来日：フランス初のシードルバーを築き、シードル普及の立役者として活躍するカリーヌ・ビゴ氏が日本に初登場。その卓越した専門知識と情熱に直接触れる貴重な機会です。
- 五感で楽しむペアリング体験：カリーヌ氏の解説付きで、厳選されたシードルと料理の絶妙なマリアージュを心ゆくまで堪能できます✨。シードルの新たな魅力と楽しみ方を発見できるでしょう。
- 神楽坂の美食空間で：会場は「ベルトラン ラーシェ ル ブルターニュ神楽坂」。落ち着いた雰囲気の中で、本場フランスのシードル文化に浸る贅沢なひとときをお過ごしいただけます。
- なんと参加費無料！：これほど豪華な内容を無料で体験できる、まさに破格のチャンス！シードル初心者から愛好家まで、誰もが気軽に本物のマリアージュを体験できる絶好の機会です。
イベント詳細
この滅多にない機会に、ぜひご参加ください！
『ソムリエ カリーヌ・ビゴと紐解く、シードルと料理のマリアージュ』
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【会場】ベルトラン ラーシェ ル ブルターニュ神楽坂
東京都新宿区神楽坂3-3-5 - 【日時】2026年11月5日（木) 12:00-14:00 (2H)
- 【参加費】無料
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【参加お申込み】以下のフォームより必要事項を記載の上、送信してください。
お申込みメールフォームはこちら
神楽坂で、シードルの新たな世界を発見しよう！
書籍「シードル醸造家 LA CIDRERIE」でシードルの知識を深め、カリーヌ・ビゴ氏によるイベントで本物のマリアージュを五感で体験する。
この特別な機会を通じて、シードルの奥深い魅力と可能性をぜひ発見してください。あなたの食卓やライフスタイルが、より豊かになること間違いなしです🍎✨
書籍はル ブルターニュ オンラインショップにて好評発売中です。イベント参加と合わせて、ぜひお手に取ってみてください！
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