恵比寿に激アツ新店！🍷ベネチアの「バーカロ」が300円～楽しめる「BACARA」爆誕！
グルメの街・恵比寿に、心躍る新スポットが誕生します！🎉 2026年9月10日、アトレ恵比寿にオープンするのは、本場ベネチアの立ち飲み酒場「バーカロ」文化を再現した「BACARA（バカラ）」。なんとワインが300円から、そして小皿料理「チケッティ」は150円からと、驚きのリーズナブルさです！✨
陽気に飲み、食べ、語らう。そんなベネチアの人々の日常が、ここ恵比寿で気軽に体験できます。これはもう行くしかないでしょう！🇮🇹
恵比寿で味わうベネチアの風情🥂「BACARA」が紡ぐ食と人の物語
「BACARA」は、ベネチアの伝統的な酒場「Bacaro（バーカロ）」に由来します。ワイン片手に「チケッティ」を楽しみながら、人々が自由に集い、交流する場所。その肩肘張らない雰囲気が最大の魅力です。
店内には、陽気なバーカロをイメージした立ち飲みエリアと、ゆっくりと食事を楽しめるレストランエリアを併設。シーンに合わせて使い分け、日常に彩り豊かなイタリアの食文化を取り入れてみませんか？
30種類以上の「チケッティ」と、イタリアの記憶を受け継ぐ郷土料理😋
まず注目は、ベネチアの食卓に欠かせない小皿料理「チケッティ」！ BACARAでは、30種類以上ものチケッティを、一皿150円～350円で提供します。ポレンタやクロスティーニから、素材を活かした彩り豊かな料理まで、その日の気分で選ぶ楽しさは格別です。
レストランエリアでは、総料理長・手塚氏がイタリアで培った経験を基に、ベネチアやヴェネト州の伝統的な郷土料理を提供。特に、師匠から受け継いだレシピを再現した名物「バッカラ・パドヴァーナ」は必食です。自家製ポレンタとともに味わう一皿は、イタリアの「記憶」を感じさせます。コク深く仕上げられたポレンタも単体で楽しめます。
個性豊かなナチュラルワインとの一期一会🍷
「BACARA」で楽しめるワインは、全てナチュラルワイン。小規模ワイナリーを中心に、土地の風土や造り手の想いが詰まった個性豊かなワインが厳選されています。ヴィンテージごとに表情を変えるナチュラルワインは、まさに一期一会の出会いです。
バーカロエリアではグラスワインを20種類（300円～）、レストランエリアではグラス16種類、ボトル38種類と豊富にラインナップ。気軽に「選ぶ」楽しみ、そして「知らなかった一杯」との出会いが待っています。ワイン好きも初心者も、きっとお気に入りの一本が見つかるはずです。
「BACARA」のココがすごい！✨
- 🇮🇹 ベネチアの「バーカロ」文化を恵比寿で体験！ 立ち飲みとレストラン、選べるスタイル。
- 💰 ワイン300円～、チケッティ150円～と、驚きのリーズナブル価格！
- 🍽️ 30種類以上の豊富な「チケッティ」で、何度訪れても新しい発見が。
- 👨🍳 総料理長こだわりの伝統イタリア郷土料理。「バッカラ・パドヴァーナ」や自家製ポレンタは必食。
- 🍷 個性豊かなナチュラルワインを多数ラインナップ。グラスでも様々なワインと出会える。
恵比寿の新名所「BACARA」で、陽気なベネチアの夜を！🚀
恵比寿に誕生する「BACARA」は、ベネチアの豊かな食文化と、人々の温かい交流が息づく場所。友人との待ち合わせに、仕事帰りの一杯に、大切な人とのディナーに…どんなシーンでもあなたを温かく迎え入れてくれるでしょう。
2026年9月10日オープン！最新情報はぜひ公式サイトでチェックを。恵比寿の新名所で、最高に陽気なベネチアの夜を過ごしましょう！🍷😋
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