神戸メリケンパークに新風！「39days KOBE」で味わう絶品生パスタがリニューアル🍝✨
神戸のシンボル、メリケンパークに佇む洗練されたカフェ＆レストラン「39days KOBE」から、食欲をそそるビッグニュースが飛び込んできました！2026年9月5日(土)より、本格生パスタメニューが装いも新たにリニューアル。特に注目は、海の恵みを贅沢に堪能できる新メニュー「海の幸のごちそうペスカトーレ」です。潮風が心地よい神戸の地で、五感を刺激する至福のパスタ体験があなたを待っています！
待望の新作！「海の幸のごちそうペスカトーレ」で海の恵みを堪能🤤
満を持して登場する「海の幸のごちそうペスカトーレ」は、まさに海の宝石箱のような一皿。新鮮な魚介の旨みが凝縮された、贅沢な味わいが特徴です。
- 大きなエビ、ムール貝、イカなど、豪華な魚介がこれでもかとたっぷり！🦞🦑🐚
- 魚介から溢れ出す濃厚な旨みが溶け込んだ特製トマトソース。🍅
- さらにエビの芳醇な味わいを加え、海の恵みを存分に感じられるように仕上げられています。
- 一口食べれば、まるで地中海の風が吹き抜けるような、豊かな香りと味わいが口いっぱいに広がります。
【海の幸のごちそうペスカトーレ】
サラダ・ドリンク付き：2,500円(税込)
提供開始：2026年9月5日(土)〜
大人気メニューがさらに進化！「日本海産カニとオマール海老の濃厚トマトクリームパスタ」🦀
以前から人気を博していたカニクリームパスタが、さらに美味しくパワーアップして登場！「日本海産カニとオマール海老の濃厚トマトクリームパスタ」として、その美味しさに磨きがかかりました。
- オマール海老の豊かな旨みをベースにした、深みのある味わい。🦐
- 濃厚でクリーミーなトマトソースが、生パスタによく絡みつきます。🍝
- 日本海産カニのとろけるような甘みを贅沢にプラス。🦀
- コクがありながらも、後味は驚くほどさっぱりとしており、最後のひと口まで飽きずに楽しめます。
【日本海産カニとオマール海老の濃厚トマトクリームパスタ】
サラダ・ドリンク付き：2,100円(税込)
提供開始：現行のカニクリームパスタ終了後、順次提供開始（※状況により前後する場合があります）
こだわりが光る！「淡路麺業の生パスタ」と手作りソースのハーモニー🎶
「39days KOBE」のパスタは、その本格的な味わいに定評があります。今回の新作・リニューアルを含め、全5種類のパスタすべてに、淡路島に拠点を置く「淡路麺業」の生パスタを使用。小麦本来の豊かな風味と、もっちりとした独特の食感が、ソースの旨みを最大限に引き出します。
そして、もう一つのこだわりは、一から手作りされるソース。素材の持ち味を活かし、生パスタとの完璧なマリアージュを追求しています。ひと皿ごとに異なる表情を見せるパスタは、まるで芸術作品のよう。ぜひ全種類制覇して、その奥深い味わいの違いを楽しんでみてください。
他にも、神戸ポークの旨みが詰まった「神戸ポークのサルシッチャ 濃厚ボロネーゼ」、淡路産しらすの風味が香る「淡路しらすのピリ辛和風ペペロンチーノ」、六甲シャンピニオンの優しい香りが広がる「六甲シャンピニオンのクリームソース」など、魅力的なラインナップが揃っています。
絶景と美食が融合する「39days KOBE」の魅力🌸
「39days KOBE」は、ただ美味しいパスタを提供するだけでなく、訪れる人々に特別な時間をプレゼントしてくれる場所です。メリケンパークという港町神戸の歴史と海が交差するロケーションに、コンテナ風の外観と、店内を彩る華やかなフラワーアートが調和。グリーンに包まれた空間は、まるで都会のオアシスのようです。
「39days」という店名には、「日常に感謝を込めて（Thank You）」、そして「日常と非日常のあいだ」で「港町の自由で美しい空気感」を味わってほしいという想いが込められています。空間、味、おもてなしのすべてに“神戸流エレガンス”が散りばめられ、訪れるたびに新しい発見と感動があります。
【39days KOBE 店舗概要】
- 所在地：神戸市中央区波止場町5-5
- 最寄駅：神戸市営地下鉄海岸線「みなと元町」駅より徒歩約8分、JR・阪神「元町」駅より徒歩約14分など
- 営業時間：10:00〜18:00（LO.17:00）
- 座席数：1階35席・2階35席・ルーフトップ10席
- TEL：078-381-7288
神戸の海風を感じながら、至福のパスタ体験をぜひ！⚓️
美しい神戸メリケンパークの景色を眺めながら、洗練された空間で味わう「39days KOBE」の本格生パスタ。新登場の「海の幸のごちそうペスカトーレ」や、さらに美味しくなったカニとオマール海老のパスタは、あなたの記憶に残る最高の体験となることでしょう。
デートにも、女子会にも、少し贅沢な一人ランチにもぴったり。神戸を訪れる際はもちろん、地元の方も、ぜひこの機会に「39days KOBE」で、五感で感じる極上のパスタ体験をしてみてください。特別な一日を彩る素敵な思い出が、きっと見つかりますよ！
ご予約や詳細は、ぜひ公式サイトやInstagramをご確認くださいね。
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