「いつもの食卓に、感動とサプライズを！」グルメファンの皆さん、2026年8月26日（水）にミツカンから登場する新商品に大注目です！🍣✨ 寿司業界に革命を起こす予感…その名も「SUSHIソース」！手軽に、そして劇的に、いつものお寿司が特別な一皿に変わる夢のようなアイテムが発売されます。一体どんなソースなのでしょうか？早速その魅力に迫ってみましょう！
株式会社Mizkan Holdingsより、”いつものネタにかけるだけ”で手軽に使える寿司用トッピングジュレ「SUSHIソース」が新発売されます。今回は、定番のマグロやサーモンと相性抜群の『スパイシーポキ』と『韓国海苔』の2種類が登場。お家寿司はもちろん、お店のメニュー強化や単価アップにも貢献するとあって、飲食業界からも熱い視線が注がれています。ゼリー状というユニークなテクスチャーが、見た目の華やかさと使いやすさを両立しているのがポイントですよ！
まずは、食欲をそそるピリ辛フレーバーからご紹介。
スパイシーポキでやみつきの旨辛体験🌶️
「SUSHIソース スパイシーポキ 300g」は、醤油をベースに、炒めたニンニクや唐辛子、いりごまを加えた、まさに“やみつき確定”の味わいです。口溶けのよいゼリー状で、ピリ辛ながらも奥深い旨みが特徴。定番のマグロやサーモンにかけるだけで、ハワイのポキ丼のようなエキゾチックな風味に変身！😋 サラダや揚げ物のトッピングとしても大活躍すること間違いなしです。
韓国海苔の香ばしさで新境地を開拓🇰🇷
次に、香ばしさがたまらない「SUSHIソース 韓国海苔 300g」です。韓国産の海苔を使用し、ごま油の豊かな香りと海苔の風味が絶妙にマッチした、こちらも口溶けのよいゼリー状のソース。定番のネタに加えるだけで、まるで専門店の創作寿司のような奥深い味わいを楽しめます。こちらもサラダや揚げ物にかけるだけで、手軽に風味豊かな一品が完成しますよ！
この「SUSHIソース」には、ミツカンの並々ならぬこだわりが詰まっています。注目すべきは、口溶けの良さを保ちながらも、ネタの上にしっかりと留まる粘度設計。これにより、タレ落ちの心配なく、美しく盛り付けられます。さらに、開栓前は常温保管が可能という点も、店舗での取り扱いやすさに配慮された嬉しいポイントです。
開発背景には、原材料費の高騰や人手不足といった外食業界が抱える課題がありました。新たな食材の導入や複雑な調理工程を省きながらも、付加価値の高いメニューを提供したい――そんな現場の声に応える形で、「かけるだけ」で手軽にメニュー価値を高める本商品が誕生したのです。フードソリューション企画部の増田さんは、「すし業界をさらに盛り上げたい」という熱い想いを語っています。その言葉通り、定番ネタのバリエーション拡充やフェア展開を手軽に実現し、集客力向上に貢献してくれることでしょう。
SUSHIソースのココがすごい！注目のポイント
- 「かけるだけ」のワンステップでプロの味に！手軽に本格的な創作寿司が楽しめる。
- 食欲そそる「スパイシーポキ」と香ばしい「韓国海苔」の選べる2つのフレーバー！🍣
- ネタにしっかり留まるゼリー状で、見た目も華やか✨ タレ落ちの心配なし！
- お寿司だけでなく、サラダや揚げ物にもマルチに活躍する万能ソース🥗🍤
- 飲食店では、既存メニューの付加価値向上や単価アップ、集客力向上に貢献！
いかがでしたでしょうか？気になる「SUSHIソース」の詳細は以下の通りです。
- 商品名：SUSHIソース スパイシーポキ 300g
- 参考小売価格（税抜）：435円
- 商品名：SUSHIソース 韓国海苔 300g
- 参考小売価格（税抜）：490円
発売日：2026年8月26日（水）
販売エリア：全国
いつもの食卓を豊かに、そしてお店のメニューに新たな風を吹き込む「SUSHIソース」。定番ネタに「かけるだけ」で、全く新しいお寿司の世界が広がります。ご家庭でのおうち寿司パーティーはもちろん、飲食店オーナー様も、ぜひこの機会に「SUSHIソース」の導入をご検討ください。お客様に「こんなお寿司初めて！」と言わせる感動体験を、ぜひミツカンの「SUSHIソース」で実現してくださいね！🛒💨
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