そしじ激ウマ確定！とろろすき焼きは必食🤤✨

そしじ激ウマ確定！とろろすき焼きは必食🤤✨

まだ暑さが残る日本の夏、食欲が落ちがちな季節に嬉しいニュースが飛び込んできました！「和牛すき焼 そしじ」から、夏の定番「すき焼き」を涼やかに、そして美味しく楽しめる季節限定メニュー「とろろすき焼き」が、2026年8月15日（土）より全国の店舗で販売開始されます。先行販売では早くも好評の声が多数寄せられている、注目の逸品を徹底解剖します！

夏バテに打ち勝つ！「とろろすき焼き」の驚きの魅力😋

夏の食卓を彩るとろろは、そのスルスルッとしたのど越しだけでなく、栄養面でも私たちの体をサポートしてくれる心強い味方です。消化酵素のジアスターゼやビタミンB1が豊富に含まれており、疲労回復や夏バテ予防が期待できると言われています。

そしてこのとろろが、「和牛すき焼 そしじ」こだわりの甘辛い割り下と出会うことで、まさに奇跡のハーモニーを生み出します。とろろのふわりとした食感が和牛の旨みを優しく包み込み、これまでにない新感覚のすき焼き体験が待っています。さらに、このとろろはご注文をいただいてから一つ一つ丁寧にすりおろしてご提供。とろろ本来の風味と滑らかさを最大限に堪能できます。

中目黒店、麻布十番店での先行販売では、「脂が得意ではないが、和牛の脂がとろろに包まれることで、さっぱりと食べられる」と、多くのお客さまから絶賛の声が上がっているとのこと。これは、まさに「そしじ」という言葉が持つ「調和」のエネルギーを体現した逸品と言えるでしょう。

「とろろすき焼き」ここがすごい！新感覚すき焼き体験🥢

• 夏の疲労回復に最適！ 消化酵素豊富なとろろで、暑い夏も元気に乗り切れます。
• 甘辛割り下ととろろの奇跡の調和！ 和牛の旨みを引き立てる、唯一無二のすき焼きが誕生。
• 注文ごとにすりおろす“できたて”の味！ とろろ本来の鮮度と滑らかさを心ゆくまで堪能できます。
• 和牛の脂が苦手な方も安心！ とろろが優しく包み込み、さっぱりと上品な味わいを実現。

とろろすき焼きを堪能するコースと季節限定単品メニュー

「とろろすき焼き」は、お好みに合わせて選べる3つのコースでご用意しています。厳選された和牛の赤身や霜降り肉と、新鮮な野菜、そしてもちろん主役のとろろ、さらに「そしじ卵」もセットになった充実の内容です。

• とろろすき焼きセット【上】　1人前　3,480円（税込3,828円）
  （赤身・野菜・とろろ・そしじ卵付き）
• とろろすき焼きセット【特】　1人前　3,880円（税込4,268円）
  （赤身・野菜・とろろ・そしじ卵付き）
• とろろすき焼きセット【天】　1人前　4,480円（税込4,928円）
  （霜降り・野菜・とろろ・そしじ卵付き）

また、とろろすき焼きとご一緒に、旬の夏の味覚を楽しめる単品メニューも期間限定で登場します。

• 水茄子のお刺身　700円（税込770円）
• オクラのおひたし　500円（税込550円）

瑞々しくやわらかい水茄子のお刺身や、シンプルな味付けでオクラの食感を楽しめるおひたしは、夏の味わいを存分に引き立てます。厳選ワイン・日本酒・ウイスキーなど、豊富に揃えられたドリンクと共に、夏のおつまみとしても最高です🥂。

「夏にすき焼き」の常識を覆す！開発チームの熱い想い🔥

「暦の上では立秋を過ぎても残暑が厳しいのが日本の夏です。すき焼きを夏にふさわしいメニューで召し上がっていただきたいと思い、商品開発をしました。」と語るのは「そしじ」商品開発チームのメンバー。

夏にすき焼きは敬遠されがち、という固定観念を打ち破るために生まれたのが、この「とろろすき焼き」です。最後まで美味しくお召し上がりいただけるよう、「とろろが鍋に焦げ付くことがないように、割り下との配分を考えること」に並々ならぬ工夫を凝らしたとのこと。開発チームの情熱とこだわりが、この特別な一杯に込められています。

「和牛すき焼 そしじ」店舗情報

この特別な「とろろすき焼き」を体験できるのは、以下の「和牛すき焼 そしじ」各店です。

●和牛すき焼 そしじ 草津店

• 群馬県吾妻郡草津町草津 字新田町27番地3
• TEL：0279-82-5254
• 営業時間：全日 : 11:30-23:00 ( L.O.22:00 )

●和牛すき焼 そしじ 中目黒店

• 東京都目黒区上目黒３丁目１６−１ コットンビル 2F
• TEL：03-3791-2514
• 営業時間：
  • 月〜金 : ランチ 11:30-15:00 ( L.O. 14:00 )
  • 月〜金 : ディナー 17:00-23:00 ( L.O. 22:00 )
  • 土/日/祝 : 11:30-23:00 ( L.O. 22:00 )

●和牛すき焼 そしじ 麻布十番店

• 東京都港区麻布十番1-5-29 麻布十番レジデンス101
• TEL：03-6459-2529
• 営業時間：
  • 月〜木 : ランチ 11:30-15:00 ( L.O.14:30 )
  • 月〜木 : ディナー 17:00-23:30 ( L.O. 22:30 )
  • 金 : ランチ 11:30-15:00 ( L.O.14:30 )
  • 金 : ディナー 17:00-4:00 ( L.O. 3:00 )
  • 土/日/祝 : 11:30-23:30 ( L.O. 22:30 )

●和牛すき焼 そしじ 軽井沢本店

• 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢628
• TEL：0267-42-1258
• 営業時間：全日 : 11:30-22:00 ( L.O.21:00 )

この夏、和牛すき焼 そしじで特別な食体験を！💖

「とろろすき焼き」は、2026年8月15日（土）から9月30日(水)までの季節限定メニューです。この夏しか味わえない、和牛の旨みととろろの優しさが織りなす極上のハーモニーを、ぜひ「和牛すき焼 そしじ」でご体験ください。夏バテ解消にもぴったりな、特別な一杯を求めて、ご家族やご友人と足を運んでみてはいかがでしょうか？ きっと心に残る、素敵な夏の思い出が作れるはずです👣。